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오래 끓여도 부드러운 찌개 맛의 비법, 생명물두부

오래 끓여도 부드러운 찌개 맛의 비법, 생명물두부

강강술래 늘봄농원점 김진민 총괄조리장

강강술래 늘봄농원점 김진민 총괄조리장 고양시 덕양구 대자동에 위치한 강강술래 늘봄농원점은 국내에서 보기 드문 규모의 한식문화 테마파크이다. 늘봄농원점은 950석 규모의 식사관, 민속주점인 ‘주향천리’, 커피전문점, 친환경 농산물마트 ‘늘봄마켓’ 등으로 구성되어 있다. 또 곳곳에 휴식공간을 배치하고, 산책이 가능한 숲길을 조성하여 누구든지 산책할 수 있도록 개방하였다. 이로 인해 강강술래 늘봄농원점은 연인원 96만 명이 방문할 만큼 많은 사람들의 큰 사랑을 […]

촉촉하고 달달한 진한 초코머핀

촉촉하고 달달한 진한 초코머핀

촉촉하고 달달한 진한 초코머핀 준비재료 재료 : 무염버터 660g, 설탕 600g, 계란 13개, 다크쵸코 180g, 박력분 800g, 코코아파우더 60g, 베이킹파우더 15g, 쵸코칩 140g, 토핑용 쵸코칩은 별도로 준비 (머핀틀 40개 분량) 준비과정 <1> 믹싱볼에 버터와 설탕을 넣고 휘핑 한 후 계란을 3~4번에 나눠서 넣으며 계속 휘핑(크림화) 한다. <2> 1에 중탕으로 녹인 다크쵸코를 넣고 섞어준다. <3> 1에 […]

서울 시흥교회 최성자 권사

서울 시흥교회 최성자 권사

[전도하는 시온인] 서울 시흥교회 최성자 권사

2006년 시흥교회의 신축예배가 있던 날, 최성자 권사는 앞으로 전도를 위해 노력하리라 굳게 다짐했다. 그날 이후 최 권사는 자신의 신앙촌상회를 찾아오는 지인들에게 용기내어 말을 꺼냈다. 그러나 처음 반응은 뜨뜻미지근 했다. 하지만 최 권사는 실망하지 않고 꾸준히 전도를 계속 했다. ◇ 통하는 것은 결국 진심 “정말로 저의 진심을 전하고 싶었어요” 하나님을 모르는 사람들에게 구원의 소망을 일깨워 주고 […]

꿈에 그리던 일

꿈에 그리던 일

오현숙 권사/대구교회

대구교회에 다니던 저는 같은 교회 권사님을 도와 오랫동안 신앙촌상회일을 하면서 우수한 신앙촌제품을 파는 일에 기쁨과 자부심이 생겼습니다. 그래서 언젠가는 꼭 신앙촌상회 사장이 되어야겠다는 소망을 품게 되었습니다. 그러던 어느 날 제가 근무하던 신앙촌상회가 다른 곳으로 이전하면서 일을 그만두게 되었습니다. 단골 고객들은 ‘그럼 이제 어디서 요구르트 런을 사느냐’, ‘헤어지게 되어 무척 아쉽다’ 하시며 안타까워하셨습니다. 상회를 그만두고 다른 […]

쇼팽 국제 피아노콩쿠르

쇼팽 국제 피아노콩쿠르

[음악여행<9>] 쇼팽 국제 피아노콩쿠르

2015년 제17회 쇼팽콩쿠르에서 한국인 최초로 우승자가 나오면서 쇼팽 콩쿠르와 젊은 거장 조성진에 대한 국내는 물론 전 세계에서 많은 관심을 가지게 되었습니다. 쇼팽 국제 피아노콩쿠르는 ‘피아노의 시인’인 폴란드의 작곡가 겸 피아니스트 쇼팽(1810~1849)을 기리기 위해 생긴 콩쿠르로, 폴란드의 수도 바르샤바에서 5년에 한 번씩 개최됩니다. 벨기에의 퀸 엘리자베스 콩쿠르, 러시아의 차이콥스키 콩쿠르와 함께 세계 3대 콩쿠르 중 하나인데 […]

겨울 운동은 득보다 실이 많다?

겨울 운동은 득보다 실이 많다?

[건강칼럼] 겨울 운동은 득보다 실이 많다?

많은 사람들이 겨울철에 운동을 하면 심장에 무리가 가고 손발에 수족냉증이 더 심해진다는 이유로 꺼린다. 득보다 실이 많다는 판단인데, 전문가들은 겨울 운동이 살을 빼기엔 가장 좋다고 말한다. 다만 겨울철 운동을 할 때는 꼭 알아둬야 할 몇가지 주의사항이 있다. ■ 저녁에 운동하세요 새벽운동은 안전사고의 위험은 물론 뇌졸중이나 협심증, 중풍, 심장병 등이 유발될 수도 있다. 특히 고혈압, 당뇨, […]

역경을 이겨내는 마음의 근력

역경을 이겨내는 마음의 근력

[책으로 읽는 세상] 역경을 이겨내는 마음의 근력

우리의 삶은 크고 작은 시련과 역경의 연속이라 해도 과언이 아니다. 행복한 일도 있지만 그보다는 힘든 일, 슬픈 일, 어려운 일, 가슴 아픈 일이 더 많다. 하지만 다행히도 우리는 인생의 모든 역경을 이겨낼 잠재적인 힘을 지니고 있다. 그러한 힘이 바로 회복탄력성이다. 회복탄력성(resilience)은 심리학에서 시련이나 고난을 이겨내는 긍정적인 힘을 의미하는 말로 쓰인다. 그렇기에 치열한 삶을 살아가는 현대인들은 […]

디따우보(地大物博), 런타이뚜오(人太多)

디따우보(地大物博), 런타이뚜오(人太多)

작년에 미국 트럼프 대통령의 외손녀가 중국 주석 앞에서 중국어로 노래를 불러서 화제가 되었다. 이제 중국어와 중국 문화는 전 세계가 주목하는 대상인 것이다. 중국어는 뜻글자[표의문자(表意文字)]이기 때문에 글자 한 자 한 자가 뜻을 담고 있어서 중국인들은 성어 등으로 복잡하고 다양한 내용을 함축적으로 표현하는 경우가 많다. ‘디따우보’ 땅이 크고 자원이 많다. 이 말은 곧 중국을 가리킨다. 중국의 960만 […]

김혜경 관장 편 ③ 같은 길을 가는 ‘우리’

김혜경 관장 편 ③ 같은 길을 가는 ‘우리’

[교역일기 27 김혜경 관장편 3] 같은 길을 가는 ‘우리’

지난 1월 29일, 2018년 학생관장 전도워크숍을 하면서 ‘전도’라는 하나의 목표로 함께 달리는 많은 관장님들이 계셔서 참 힘이 된다는 생각이 들었다. 그러면서 그동안 교역생활을 하면서 힘이 되어주었던 학생과 반사가 떠올랐다. 2002년 9월 나는 학동교회로 발령을 받았다. 그곳에서 초등학교 6학년 조미정이란 예쁜 아이를 만났다. 미정이는 축복일 가는 차 안에서나 캠프장에서나 성심성의껏 아이들을 돌봐주었고, 합창 연습 할 때는 […]

2017 연간 사업시상식-1등 정복선(일산 서구점), 2등 최금순(김해 서상점), 3등 주미자(광주 서석점)

2017 연간 사업시상식-1등 정복선(일산 서구점), 2등 최금순(김해 서상점), 3등 주미자(광주 서석점)

[2017 연간 사업시상식 인터뷰] 1등 정복선(일산 서구점), 2등 최금순(김해 서상점), 3등 주미자(광주 서석점)

2월 6일, 2017 연간 사업시상식에서 정복선, 최금순, 주미자 사장이 개인 시상 1, 2, 3위를 차지했다. 이들의 수상 소감을 들어보았다. ▶ 수상 소감 부탁드립니다. -정복선 고객들에게 생명물을 전하는 값진 일을 할 수 있게 해주셔서 너무나 감사합니다. 이렇게 큰 기쁨을 허락해주신 하나님께 너무나 감사드립니다. -최금순: 하나님께서 가장 복되다 하신 소비조합이라는 귀한 일을 할 수 있다는 것 자체가 […]

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