닭이 먹는 사료가 노른자색 결정…영향은 높다고는 볼 수 없어 난각 번호 1번이라도 산란 일자 오래되면 신선도 떨어져 달걀은 저마다 노른자 색깔이 다르다. 확연히 다른 색상 탓에 영양가에 차이가 있진 않을까 생각되기도 한다. 결론부터 말하면 노른자색은 품질과 아무런 관계가 없다. 식품의약품안전처 자료에 따르면 노른자색은 영양가에 아무런 영향을 주지 않는다. 달걀의 노른자 색은 닭이 먹는 사료의 차이 […]
아이와 어른이 함께 만든 흙 장식품, 공동체 속 제작 활동 기존 학설 뒤집은 발견, 점토의 상징적 사용 시기 수천 년 앞당겨 약 1만 5천 년 전 제작된 점토 장신구를 통해 상징적 표현이 농경 이전부터 이미 시작된 것으로 확인됐다. 이 장신구에는 어린이와 어른이 함께 참여한 흔적도 남아 있어, 초기 사회와 문화 발달 과정을 이해하는 중요한 단서가 […]
▲ 세계 최고령 나무 도구 찾아내다 독일, 영국, 그리스 연구팀이 그리스에서 43만 년 전에 사용된 나무 도구를 발견했다. 튀빙겐 대학교, 레딩 대학교, 젠켄베르크 자연 연구소의 연구진이 함께 참여한 이번 발견은 지금까지 알려진 것 중 가장 오래된 손으로 잡는 나무 도구이다. ▲ 그리스 호숫가에서 발굴된 유물 유물은 그리스 펠로폰네소스 중부의 ‘마라투사 1’ 유적지에서 발굴됐다. 발견된 나무 […]
불과 100여 년 전만 해도 인류는 질병의 원인을 몰라 썩은 고기나 소똥, 심지어 치명적인 수은을 약으로 쓰기도 했다. 이러한 시기를 지나 오늘날 우리는 증상에 맞는 약을 쉽게 복용하지만, 작은 알약 한 알이 몸속에서 어디로 이동해 고통을 잠재우는지 자세히 아는 경우는 드물다. 최근 서울시립과학관에서 열린 ‘그 약, 알고 먹나요?’ 전시를 통해 약의 작용 원리를 살펴보았다. 약은 […]
플라스틱으로 만든 식품 용기는 가볍고 쉽게 깨지지 않아 두루 쓰인다. 하지만 플라스틱은 편리해도 건강을 위협한다고 여기는 사람들이 많다. 특히 일회용 배달 용기에서는 무조건 환경호르몬이나 미세플라스틱이 방출된다고 생각하는 사람들도 있다. 하지만 이런 생각은 오해이다. 잘못된 플라스틱 용기 사용법이 건강을 해칠 수 있다는 전문가 경고가 나왔다. ▲ 일회용 배달 용기 과도한 불안 금물, 1회 사용 문제없어 전문가들은 “플라스틱 […]
아주 작은 습관의 힘 제임스 클리어 | 비즈니스북스 | 2019.02.26. 결심이 결실로 이어지지 않는 이유는 의지가 부족해서가 아니라, 그 목표를 뒷받침할 구체적인 시스템이 없기 때문이다. 저자 제임스 클리어는 성공한 사람과 실패한 사람의 차이는 목표의 유무가 아니라, 그 목표를 뒷받침하는 철저한 계획과 설계의 차이라고 강조한다. 아무리 큰 희망이라도 뇌가 부담 없이 받아들일 수 있는 작은 행동으로 […]
먹이 바꿔 살아남은 북극곰 일시적 현상일 가능성 경고 기후 변화로 북극의 얼음이 빠르게 줄어들면서 북극곰의 생존이 위협받고 있다는 인식과 달리, 최근 일부 지역의 북극곰이 오히려 더 살이 찌고 건강해졌다는 연구 결과가 나왔다. 노르웨이 극지연구소 연구진은 1992년부터 2019년까지 스발바르제도에서 성체 북극곰 770마리의 체중을 조사한 결과, 시간이 지날수록 평균 체중이 증가한 사실을 확인했다. 같은 기간 이 지역에서는 […]
폭염과 건조한 기후로 통제불능 사망자 발행, 수백 가구 피해 호주 남동부 빅토리아주가 기록적인 폭염과 건조한 기후 조건 속에서 1월 7일 시작된 대형 산불로 큰 피해를 겪었다. 기온이 40도 이상으로 치솟는 가운데 강풍과 함께 불길이 확산하며 수십만 헥타르의 산림과 농지가 소실됐고, 인명·재산 피해가 잇따랐다. 현지 당국은 산불이 닷새째 진화되지 않고 있으며 빅토리아 전역에서 30건 이상의 화재가 […]
○ 불을 만든 인류, 생각보다 35만 년 더 빨랐다 인류가 불을 만들어 사용하기 시작한 시점이 기존에 알려진 것보다 약 35만 년이나 앞선다는 연구 결과가 나왔다. 대영 박물관이 주도하는 국제 공동 연구팀은 영국 잉글랜드 동부 서퍽(Suffolk) 지역의 한 들판 유적에서 약 40만 년 이상 된 것으로 추정되는 불 피우기 흔적을 확인했다. 이번 발견은 인류가 훨씬 이른 […]
큰 실패를 마주했을 때 도파민 일시적으로 증가 실패를 ‘중요한 정보’로 받아들이며 행동을 바꾸려고 해 ‘중간에 포기하는 것’, ‘목표를 이루지 못한 것’ 등 각자가 떠올리는 실패의 모습은 저마다 다르다. 뇌과학에서 말하는 실패는 ‘실제 보상’이 ‘예측 보상’보다 적은 경우를 뜻한다. 예를 들어 달걀프라이를 만들 때 완성된 달걀프라이는 예측 보상, 곧 내가 기대한 결과다. 반면 탄 달걀프라이는 실제 […]
![[과학관 탐방] 약은 우리 몸에서 어디로 갈까?](https://theweekly.co.kr/wp-content/uploads/2026/03/26620504a-220x130.jpg)
