문화 | 신앙신보 | 천부교 진실의 전파자

입안에서 살살 녹는 퐁신퐁신~ 앙버터 다쿠아즈

기본 재료 : 달걀흰자 115g, 통팥앙금 225g, 설탕 40g, 고메버터 250g, 슈가 파우더 적당량 가루 재료 : 아몬드가루 70g, 슈가 파우더 50g, 박력분 23g <레시피> 1. 가루 재료- 아몬드 가루, 슈가 파우더, 박력분을 함께 체로 쳐 놓는다. 달걀흰자에 약간의 설탕을 넣고 머랭을 올린 뒤 80% 정도 올라오면 나머지 설탕을 다 넣고 윤기 나고 단단하게 100% 머랭을 […]

세계적인 오케스트라 <베를린 필하모닉>

음악여행<19>

베를린 필하모닉은 오페라극장에서 반주 음악을 하던 빌제 관현악단이 주 무대를 이뤄 콘서트 하는 형식이 인기 얻자 새로 만들어진 관현악단 전자제품 하면 삼성과 LG, 운동화 하면 나이키가 떠오르 듯, 오케스트라 하면 베를린 필하모니 관현악단(Berliner Philharmonisches Orchester)이 독일뿐 아니라 전 세계 클래식 관현악단 가운데 최상급으로 평가받고 있습니다. 이러한 베를린 필하모닉은 어떻게 탄생하게 되었을까요? 1878년에 벤야민 빌제라는 작곡가 […]

등 통증 잡는 스트레칭

유의 사항 서서 운동할 때 옆모습을 보면 귀와 어깨, 엉덩뼈, 바지의 재봉선이 일직선이 되어야 한다. 턱을 당기고 어깨뼈를 모으는 동작 위주로 한다. 스트레칭은 통증이 없는 범위에서 실시한다. 스트레칭 강도와 빈도는 점차 증진한다. ① 엎드려서 양팔 뒤로 뼏기 (6초 유지, 6회 반복) ② 엎드려서 양팔 굽혀 들기(6초 유지, 6회 반복) ③ 등 뒤로 양손 깍지 끼고 […]

‘밭에서 나는 고기’로 만든 두부스테이크

하하호호 요리가 좋아

기본 재료 : 두부 1모, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 새송이버섯 1개, 부침가루 1/2컵, 달걀 2개, 스테이크 소스 1/4컵 스테이크 양념 : 참기름 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 깨소금, 1/4큰술, 소금·후춧가루 조금씩 <레시피> 1,2. 재료를 준비한 후 두부는 으깨서 물기를 꼭 짠다. 양파, 당근, 새송이버섯은 잘게 다져서 으깬 두부와 섞는다. 3. 1의 혼합 재료에 부침가루와 달걀, 스테이크 양념을 […]

서곡을 알고 들어 보다, 베토벤의 <에그몬트 서곡>

음악여행<18>

서곡은 곡의 시작 알리는 관현악곡 교향곡의 발전에도 크게 기여해 베토벤이 괴테에 대한 존경심 갖고 작곡한 에그몬트 서곡이 가장 유명해 서곡(overture)이란 오페라나 연극이 시작되기 전 관객들에게 극의 시작을 알리는 관현악곡을 말합니다. 특히 앞으로 전개될 극에 몰입할 수 있도록 극적인 표현까지 갖추고 있어 극의 전체적인 분위기를 알리기에 매우 효과적입니다. 서곡은 길이가 짧지만 교향곡의 발전에도 크게 기여를 했습니다. […]

허리 통증 잡는 스트레칭

유의 사항 허리 부담 감소 위해 눕거나 엎드려 실시 스트레칭 강도와 빈도는 점차 증진 스트레칭은 통증이 없는 범위에서 실시 통증 발생하면 스트레칭 중단하고 휴식 ① 누워서 양무릎 모아 당기기 (15초 유지, 3회 반복) ② 누워서 무릎 굽히고 양손으로 밀기(6초 유지, 6회 반복, 다리 바꾸기) ③ 누워서 엉덩이 붙이고 허리 올리기 (6초 유지, 6회 반복) ④ […]

청년실업

상대성이론으로 유명한 아인슈타인도 청춘인 20대 시절 청년실업으로 인해 흔히 말하는 백수의 시절을 겪었다고 한다면 믿을 수 있을까요? 아무리 생각해도 수긍하지 못할 이야기인 것 같습니다. 왜냐하면 그가 이루어낸 업적과 그의 천재성으로 인해, 아인슈타인은 실업자라는 단어와 전혀 연관성이 없다고 생각되기 때문입니다. 유명한 과학자인 아인슈타인도 겪었던 청년실업이란 무엇일까요? 청년실업이란 사전적 의미로, 주로 15세에서 29세 또는 34세 사이 청년세대의 […]

따뜻하고 부드러운 음색, 비올라

음악여행<17>

중간 음역의 악기, ‘비올라’, 바이올린과 첼로 사이에서 따뜻하고 부드러운 중재자의 역할을 하는 매력적인 음색 가져 화려하고 당당한 위엄이 느껴지는 바이올린, 풍부하고 편안한 중저음을 들려주는 첼로, 그리고 따뜻하고 부드러운 중재자의 역할을 하는 비올라가 있습니다. 비올라는 1535년경 북부 이탈리아에서 탄생한 것으로 추정됩니다. 1500년 대에만 해도 활로 연주하는 현악기는 모두 비올라라고 지칭했지만, 1800년 대에 들어서서는 바이올린, 비올라, 첼로의 각각 […]

맵지 않아서 좋아~ 궁중떡볶이

기본 재료 : 떡볶이 떡 300g(10~15개), 쇠고기(채끝살) 200g, 표고버섯 2개, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 청·홍피망 1/4개씩 고기 양념 : 간장 1큰술, 설탕·참기름 1작은술씩, 다진 마늘 1작은술 떡볶이 양념 : 간장 1큰술, 참기름 1큰술 떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 건진 후 떡볶에 양념으로 밑간을 한다. 당근, 양파, 청홍피망은 가늘게 채 썬다. 쇠고기는 가늘게 채 썰고, […]

음악의 중요성과 감상하는 방법

음악여행<16>

음악은 창의력을 중진시키고 잠재력 개발에 중요한 역할해 연주자의 연주를 직접 보고 들은 후 음반을 들어보는 것도 좋은 방법 우리 삶에 있어 어디를 가나 빠지지 않는 음악이란 분야는 광고의 배경음이나 공연의 배경음으로도 사용되고, 공연에서 직접 연주되기도 하며, 백화점, 마트, 프랜차이즈 매장 등에서도 널리 사용되어서 손님들 또는 관객들에게 심심치 않은 재미를 줍니다. 음악에는 다양한 장르가 있는데요, 그중에서도 […]