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코로나19 백신과 치료제 개발, 어디까지 왔나

코로나19 백신과 치료제 개발, 어디까지 왔나

AI 예측 결과 치료제는 2년 뒤, 백신은 5년 뒤에나 가능 바이러스 치료 방법은 두 가지가 있다. 첫 번째로 백신이다. 흔히들 예방주사라고 하는데 해당 바이러스의 사체나 독성을 제거하여 몸에 주입해서 면역체계가 항체를 만들 수 있도록 하는 것이다. 두 번째는 치료제이다. 이는 바이러스를 죽이거나 감염된 세포를 죽이는 화학물질을 투입해서 바이러스를 직접 공격하는 것이다. ◇ 치료제 · 백신연구 […]

‘돌밥돌밥’ 고민 타파 ‘두부’ 간편 레시피

‘돌밥돌밥’ 고민 타파 ‘두부’ 간편 레시피

‘돌밥 돌밥’은 최근 주부들 사이에 유행하는 신조어다. 코로나19로 재택근무가 늘면서 ‘돌아서면 밥 차리고 돌아서면 밥 차린다’는 의미이다. ‘사회적 거리 두기’로 외식까지 자제하면서 주부들의 일상이 바뀐 탓이다. 이같은 주부의 고충을 덜어줄 ‘간편한 레시피’를 찾는 이용률이 증가하는 추세다. ‘신앙촌푸드’ 유튜브 채널에서도 간편하면서 영양까지 챙긴 레시피를 공개했다. (https://www.youtube.com/channel/UChh1Ln3OcgS_wNGOwxuzQFw) 01 마파두부덮밥 재료 -두부 100g -다짐육 200g -굴소스 1큰술 -대파 […]

지난 100년을 돌아보고 새로운 100년을 여는

지난 100년을 돌아보고 새로운 100년을 여는

우리는 역사라는 창고에서 보물을 발견한다. 역사는 사람의 흔적과 발자취라고 본다. 그래서 그때 그 당시 사람을 만나 이야기하는 시간이 필요하다. 3.1운동이 101주년을 맞이한 오늘날 생각해본다. 위기때마다 취했던 선조들의 태도는 어떠했을까? 고조선 이후 일제강점기까지 끊임없이 외세 침략을 받을 때마다 내 힘으로 내 고을, 내 가족, 내 나라를 지키겠다고 나섰던 것은 민초와 의병으로 기록되었다. 국난의 위기 속에서 역사를 […]

두부

두부

예로부터 우리네 밥상은 다섯 가지 색이 갖춰져 있어야 한다고 생각했다. 요리 색깔로 영양과 균형을 맞춘 거다. 빨강은 심장, 검정은 신장, 노랑은 췌장, 흰색은 폐, 녹색은 간장을 나타낸다.   콩류를 색으로 분류해 봤다. 붉은 팥, 검은콩, 대두, 까치콩, 청대두가 된다. 이 다섯 종류의 콩은 혈압 정상,변비 해소, 여성 호르몬 활성화, 검은 머리카락 유지, 비만 방지 등 […]

아직도 손 씻을까 말까 망설이고 계신가요?

아직도 손 씻을까 말까 망설이고 계신가요?

‘손 씻기는 중요하지 않다’고 말하면 믿을까. 안 믿는다. 손 씻기의 중요성을 이미 알고 있기 때문이다. 그런데 실천하는 사람은 적다. 사실 손을 매번 씻는 것이 여간 귀찮은 게 아니다. 이번 한 번쯤 하며 씻지 않은 경험이 누구나 있는 이유다. 망설이지 않고 반드시 손을 씻게 할 방법은 없을까. 제도와 시스템의 변화는 뒤로하자. 집에서 가족들이 당장 변할 방법들을 […]

사람에게 질병을 일으키는 코로나, 어디서 왔나?

사람에게 질병을 일으키는 코로나, 어디서 왔나?

박쥐·조류에게서 직접 또는 다른 동물 거쳐 전염 코로나 바이러스는 1937년 처음 닭, 박쥐에게 발견되었고, 1967년에는 사람에게서도 발견되었다. 자연 상태에서 박쥐와 조류에서 주로 발견되고 사람에게 심각한 증상을 초래했던 사스와 메르스, 이번 우한 폐렴은 박쥐에서 유래한 것으로 추정된다. 코로나 바이러스는 숙주 동물에서 직접 혹은 다른 동물을 거쳐 인간에게 전염된다. 사스는 박쥐에서 사향고양이를 거쳐 인간에게 옮았고 메르스는 박쥐에서 […]

물이 건강을 지킨다! 호흡기 질환 바이러스 배출 도운다!

물이 건강을 지킨다! 호흡기 질환 바이러스 배출 도운다!

세계보건기구에서는 성인의 하루 물 섭취량으로 1.5~2ℓ를 권장하고 있다. 물이 우리 몸에 어떤 작용을 하며, 왜 좋은지 물에 대한 모든 것을 알아보자. 우리 몸의 가장 기본이 되는 ‘물’ 우리 몸은 약 60~70% 수분으로 이루어져 있다. 특히 폐와 간의 86%, 혈액의 83%, 뇌와 심장의 75%, 근육의 75%가 수분으로 구성되어 있다. 이중 몸 밖으로 빠져나가는 수분의 양은 호흡을 […]

손목 통증 잡는 스트레칭

손목 통증 잡는 스트레칭

유의사항 손목을 뒤로만 젖히는 동작 위주로 한다. 스트레칭은 통증이 없는 범위에서 실시한다. 손목을 얼굴 방향으로 젖힐수록 손목, 팔에 좋다. 스트레칭 강도, 빈도는 점차 증진한다. ①의자에 앉아 수건 쥐었다 펴기(15초 유지, 3회 반복, 팔 바꾸기) ②무릎 꿇고 바닥에 손바닥 돌려 짚기(15초 유지, 3회 반복) ③손바닥 잡고 팔 늘이기(15초 유지, 3회 반복, 팔 바꾸기) ④어깨높이에서 손바닥 마주 […]

한 입에 쏙~ 카레 꼬마 주먹밥

한 입에 쏙~ 카레 꼬마 주먹밥

기본재료: 밥 1공기, 닭가슴살 소시지 1/4개, 애호박·양파 1/4개, 파프리카 1/4개 기타재료: 카레 가루 2큰술, 후춧가루·소금·참기름 조금씩 소스재료: 토마토케첩 1큰술, 바비큐 소스 2작은술 <레시피> 햄과 애호박, 양파, 파프리카는 잘게 다진다. 프라이팬에 올리브 기름을 두르고 ①의 햄과 채소를 넣어 볶는다. 채소가 아삭할 정도로 살짝 볶는다. ②에 밥과 카레 가루를 넣고 볶다가 참기름, 소금, 후춧가루로 간한다. 볶은 밥을 […]

조용한 뼈도둑, 골다공증 예방하기

조용한 뼈도둑, 골다공증 예방하기

골다공증이란 뼈에서 칼슘과 무기질 등이 빠져나가 골밀도가 약해져 부러지기 쉬운 상태가 되는 것을 말한다. 건강보험심사평가원 조사에 따르면 50대 이상 성인의 골다공증성 골절은 2008년 14만 건에서 2012년 21만 건으로 50%가량 급증했다. 인구 고령화로 골다공증 환자의 증가추세는 계속 될 것으로 보인다. ▣ 증상이 없는 조용한 뼈도둑 골다공증은 그 자체로는 증상이 없어 뼈가 부러지면서 골다공증을 발견하는 경우가 많다. […]

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