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한국의 초밥왕 ‘스시 효(孝)’ 대표 안 효 주 쉐프

한국의 초밥왕 ‘스시 효(孝)’ 대표 안 효 주 쉐프

'요리의 세계는 끝이 없는 도전의 세계'

‘한국의 미스터 초밥왕’으로 불리는 스시 효의 안효주 쉐프. 요리 만화 ‘미스터 초밥왕’은 일본에서 천 만권 이상, 우리나라에서도 250만 권이 팔린 베스트셀러이다. 그가 단순히 미스터 초밥왕에 등장했다고 해서 초밥왕으로 불리는 것은 아니다. 손에 쥔 밥알의 개수까지 맞히는 ‘달인’의 경지에 오른 일식 장인이어서도 아니다. 그의 요리에는 사람을 향한 따뜻한 마음과 진심이 담겨있기 때문이다. “다음 주에 올테니 일본에 […]

하나님께서 주신 선물

하나님께서 주신 선물

김금순 권사/안양교회

저는 예전부터 몸이 약하고 많은 병고를 치렀습니다. 골목에서 시온쇼핑을 운영하고 있을 때에도 큰 대로변으로 나와서 신앙촌상회를 차리고 싶은 마음이 컸지만 불행히도 허리에 생긴 협착증으로 부득이 병원에 입원을 하여 수술을 받게 되었습니다. 퇴원 후 한 달이 안 되어서 다시 다른 곳이 협착이 되어 수술을 받고 누워 있으면서도 간절히 기도를 드렸습니다. ‘어찌하면 좋습니까? 길을 열어주세요. 하나님 허락해주세요.’ […]

DMC타워 웨딩  이인명 조리장

DMC타워 웨딩 이인명 조리장

'올바른 먹거리를 쓰겠다는 신념으로 선택한 신앙촌간장'

2만5000여 명이 참가한 ‘2013 서울국제요리대회’에서 금상을 차지한 DMC타워 웨딩의 이인명 조리장. ‘서울국제요리대회’는 우리나라에서 개최되는 대표적 요리 경연대회이다. 늘 한결같은 자세로 올바른 먹거리를 제공하겠다는 신념 하나로 20여 년간 주방을 지켜온 이인명 조리장을 만났다. 요리는 어떻게 시작하게 됐습니까? -저는 원래 고등학교 때까지 검도 국가대표선수였습니다. 그런데 팔을 다쳐서 수술을 받게 된 후 운동을 못하게 됐습니다. 방황의 시기였지요. 선생님께 […]

신앙촌상회 범천1동점 서훈석 사장

신앙촌상회 범천1동점 서훈석 사장

신앙촌 제품 통해 신앙촌의 명성 드러날 때 가장 흐뭇

처음 신앙촌상회를 하겠다고 결심하고 준비하는 과정에서 경험이 없어 참 어려움이 많았습니다. 하지만 하나님의 사업을 해야 한다는 믿음과 사명감 만은 분명했습니다. 다른 신앙촌상회에 찾아가서 상품진열장은 어떤 것을 준비했는지, 상품진열을 위해서는 인테리어를 어떻게 하면 좋을지 소소하게 물어볼 것도 확인해 보고 싶은 것도 많았지만 남자 소비조합원들 중에 신앙촌상회를 운영하고 있는 경우가 드물어 많이 아쉬웠습니다. 또한, 제품에 대한 지식도 […]

줄넘기

줄넘기

이은미(대3) / 시온입사생

더운 날씨가 기승을 부리는 요즘. 주말이면 신앙촌에서는 나이 지긋하신 권사님부터 고등학생까지 체육대회 연습에 한창입니다. 모두 모여서 운동 연습을 할 때면 초등학교 6학년, 체육대회를 위해 줄넘기 연습을 할 때가 생각이 납니다. 매일 집 앞과 교회에서 줄넘기 연습을 열심히 했는데도 기록은 늘 제자리 걸음이었습니다. 경기에 참가할 수 있는 마지막 테스트를 보던 날, 연습을 같이 하던 친구는 목표시간을 […]

사단법인 대한영양사협회 이정숙 상임이사

사단법인 대한영양사협회 이정숙 상임이사

'아이들 건강을 위해서는 좋은 제품 고집해야지요'

# 지난 6월 26일 강릉노암초등학교 급식실. 학부모 급식 모니터 요원으로 식재료 검수를 하러 온 한 학부형이 물었다. “선생님, 우리 아이가 학교 급식에 나오는 요구르트를 사달라고 하는데 어떤 요구르트예요?” 국민건강지킴이라는 자부심과 열정으로 학생들에게 질 높은 급식을 제공하고 올바른 식습관을 형성하는데 노력하고 있는 강릉노암초등학교 이정숙 영양교사를 만났다. 현재 관동대학교 호텔조리과 겸임교수이자 강릉 원주대학교에서 후학 양성을 위해 강의를 […]

서울아산병원 요구르트 런 홍보 현장을 가보니…

서울아산병원 요구르트 런 홍보 현장을 가보니…

`런을 마시고부터 속이 정말 편해지고 좋아졌어요`

“런을 먹으면 속이 부담없고 편해서 좋더라고. 어제 사서 먹고 좋아서 이렇게 또 사러 왔어요.” 서울아산병원에서 만난 한 고객은 요구르트 ‘런’을 들고 미소를 지으며 말했다. 6월 9일 토요일 오후, 서울아산병원 신관 지하1층에 위치한 편의점에서는 요구르트 ‘런’의 시음 행사가 한창 이루어지고 있었다. 1989년에 개원한 서울아산병원은 진료, 연구, 교육 전분야에 걸쳐 우리나라에서 가장 수준 높은 병원 중 하나이다. […]

권정일 관장 편 ① 아이들의 마음 읽기

권정일 관장 편 ① 아이들의 마음 읽기

아이들의 마음 읽기

어느 일요일 한 학생을 기다린다. 분명 꼭 오기로 약속을 했는데 무슨 일이 생겼으면 연락이라도 주면 좋을 텐데 감감 무소식이다. 물어보니 연락 할 생각도 못하고 잊고 있었단다. 한숨이 길게 나온다. 기다리고 있을 거라는 생각조차도 못했다는 말에 입장을 바꿔 놓고 생각해 보라고, 친구가 너랑 약속하고 아무 연락 없이 널 기다리게 한다면 기분이 어떻겠느냐고 했더니 그제야 내 마음을 […]

기도문을 외우다 잠이 들었는데 잠결에 좋은 향기가 났어요 (김소봉 씨 / 청주교회)

기도문을 외우다 잠이 들었는데 잠결에 좋은 향기가 났어요 (김소봉 씨 / 청주교회)

김소봉 씨 / 청주교회

저는 박창성 권사님의 전도로 천부교회에 나온 지 6년 정도 되었습니다. 처음 신앙촌에 갔을 때 신앙촌 곳곳의 아름다운 풍경을 보면서 마음이 무척 편했던 기억이 납니다. 그 뒤로 천부교회만 오면 항상 기분이 좋고 마음이 편했습니다. 교회에 열심히 나오니까 관장님께서 기도문을 열심히 하라고 계수기를 선물로 주셨습니다. 천부교회 기도문은 정말 좋습니다. 걸어 다니면서도 기도문을 외우고 자다가도 기도문을 외웠습니다. 한번은 […]

‘비록 나이는 많지만 하나님 일에 앞장 설 것’

‘비록 나이는 많지만 하나님 일에 앞장 설 것’

남준우 권사(86세) / 덕소교회

한국전쟁을 통해 나는 삶의 회의를 느껴 산사에 들어가 공부를 하고 있었습니다. 밤이면 밖으로 나와 하늘을 바라 보며 하나님이 계시다면 저를 바른 길로 인도해 주시고, 이 불쌍한 민족을 어여삐 여겨 주시기를 기도 드리곤 했습니다. 그러던 중 순천 시내에 포스터가 쫙 붙어있는데 ‘불의사자 감람나무’가 집회를 한다는 내용이었습니다. 집회에 참석하여 말씀을 들어보니 그 말씀은 너무도 명확하게 나의 갈 […]