인터뷰
직접 먹어보고, 가족도 인정한 요구르트 ‘런’

직접 먹어보고, 가족도 인정한 요구르트 ‘런’

건강에 대한 관심이 높아지면서 시중에는 다양한 유산균 제품이 출시되고 있다. 그 가운데 직접 마셔본 뒤 꾸준히 신앙촌 요구르트 ‘런’을 찾는 사람들이 있다. 2~3년 동안 꾸준히 이용해 온 김송남 씨와 그보다 더 오랫동안 런을 애용해 온 유순옥 씨를 만나 제품을 선택하게 된 이유에 대해 들어봤다. 예민한 장도 편안해지는 ‘런’…“이제는 안심하고 마셔요” 김송남 씨는 평소 유제품이나 유산균 음료를 마음 놓고 마시지 못할 만큼 장이 예민했다. 시중에서 좋다는 제품을 먹어봐도 얼마 지나지 않아 속이 불편해지고 화장실을 찾기 일쑤였다. 하지만 시장에서 장사하며 알게 된 최영희 사장(장위동)을 통해 신앙촌 요구르트 런을 접한 뒤 일상에 변화가 생겼다. “우유가 몸에 좋다고 해서 데워 마셔보기도 했지만 속이 불편한 것은 마찬가지였어요. 그런데 런은 신기하게도 속이 편안하고 아무 이상이 없더라고요. 제가 직접 먹어보고 좋다는 걸 인정하게 되니까 다른 사람들에게도 자신 있게 소개하고 권하게 됐어요.” 김 씨의 남편은 당뇨로 평소 식단 관리에 신경을 쓰고 있는데, 현재는 부부가 함께 매일 런을 챙겨 마시고 있다. 식품공학 전공 아들도 인정한 성분…“당은 낮고 유산균은 풍부해요” 유순옥 씨는 식품공학을 전공한 아들의 반응을 통해 런을 더욱 신뢰하게 됐다고 말했다. 유 씨의 가족은 체격이 큰 편이라 평소 식단 관리에 신경을 많이 쓰고 있다. 특히 대학에서 식품공학을 전공한 아들은 가족들이 먹는 식품의 성분을 꼼꼼히 확인할 만큼 깐깐한 편이다. 처음에는 어머니가 사다 놓은 런에 큰 관심을 보이지 않았지만, 제품의 영양 정보를 직접 살펴본 뒤 생각이 달라졌다. “아들이 정말 꼼꼼해요. 손주들에게 달거나 몸에 좋지 않은 음식은 안 먹이려고 신경을 많이 쓰거든요. 처음에는 냉장고에 런이 있어도 안 마셨는데, 어느 날 뒷면의 성분표를 자세히 보더니 다른 요구르트보다 당은 낮고 유산균 수는 훨씬 많다며 다이어트하는 우리 가족에게 잘 맞는 제품이라고 했어요. 그러면서 먼저 주문하라고 하더라고요.” 그 이후 유 씨의 가족은 매달 두 박스씩 꾸준히 구매해 온 가족이 함께 마시고 있다. 런은 가족 간의 정을 더욱 돈독하게 만드는 계기도 됐다. 현재 따로 살고 있는 아들은 제품이 떨어질 때쯤이면 먼저 전화를 걸어 주문을 부탁하고, 종로에서 상계동에 있는 어머니 집까지 직접 와 제품을 가져간다. 유 씨는 “제품 덕분에 아들과 통화도 더 자주 하게 되고 얼굴 볼 일도 많아졌어요”라며 “원래도 효자였지만 가족 간의 정이 더욱 깊어진 것 같습니다”라고 말했다. 김송남 씨와 유순옥 씨는 “직접 먹어보고 좋다는 것을 확인했고, 가족들도 인정했기 때문에 주변 사람들에게도 자신 있게 권할 수 있다”며 “앞으로도 꾸준히 런을 이용할 것”이라고 입을 모았다.

인터뷰
읽고 쓰며 마음에 새긴 ‘하나님 말씀’

읽고 쓰며 마음에 새긴 ‘하나님 말씀’

지난달 열린 경전퀴즈대회에서 이전 대회에 이어 만점을 받아 ‘4관왕’에 오른 수상자가 여럿 있었다. 만점을 받은 수상자들의 소감과 공부 비법을 정리했다. # 기장교회 이정연 씨 항상 전도해야 한다는 마음이 있었지만 실행하지 못해 안타까워하던 차에, 말씀으로 전도의 바탕을 튼튼히 다져 놓고 싶어 혼자 공부를 하고 있었습니다. 마침 경전대회 개최 소식이 들려 경전을 읽었던 기억을 되살려 퀴즈 책을 먼저 풀어보았고, 아는 것과 모르는 것을 구분하여 경전을 보며 다시 체크했습니다. 경전을 더 가까이 접하면서 하나님 말씀이 더 또렷하게 생각났고, 어떻게 전도해야 할지에 대한 고민도 깊어졌습니다. 앞으로 새교인들도 하나님 말씀을 알아가는 기회가 많아지기를 바랍니다. # 신앙촌 송미영 씨 대회를 시작한다고 할 때부터 하나님 말씀을 직접 쓰기 시작했습니다. 그 뒤에 경전 퀴즈 책자를 풀어보고, 잘 안 풀리는 부분을 다시 확인했습니다. 필사는 총 두 번 했고, 그것만으로는 부족한 것 같아서 퀴즈 책자를 추가로 한 권 더 구입해서 마지막에 한 번 더 풀어보며 내용이 익숙해지도록 했습니다. 공부할 때는 무작정 외우기보다 최대한 이해하면서 읽으려고 노력했습니다. 예전에는 동료가 퀴즈 책 말고도 기출문제를 따로 뽑아서 문제를 만들어주기도 했는데, 같이 모여서 풀었던 것이 큰 도움이 됐습니다. 남들보다 특별한 방법이 있었다기보다 한 번이라도 더 읽고 많이 봐야겠다는 생각이었습니다. 평소에는 하나님 말씀을 자주 읽지 못했는데, 이번 대회를 계기로 말씀을 한 번이라도 더 볼 수 있어서 좋았습니다. # 김해교회 황창화 권사 퀴즈 책을 먼저 풀어본 후, 틀린 문제들을 따로 모아 오답 노트를 만들었습니다. 퀴즈 문제를 풀 때는 정확한 단어를 써야 하고 전체적인 뜻도 파악해야 해서, 퀴즈대회가 임박했을 때는 오답 노트를 집중적으로 서너 번 이상 복습했습니다. 평소에 다 안다고 생각했던 말씀도 다시 보니 새롭게 다가왔고 그 덕분에 신앙에도 도움이 되었습니다. # 덕소교회 김순덕 권사 새벽예배 후에 관장님께서 경전 퀴즈 책을 가지고 함께 공부해 주신 것이 큰 도움이 되었습니다. 헷갈리는 어휘나 어려운 단어들을 다시 짚어주시고, 요점적인 내용을 비유를 들어 가르쳐 주시니 머리에 쏙쏙 들어왔습니다. 특히 자유율법에 대해서는 늘 들어서 귀에 익었지만, 문장 하나하나를 직접 읽으며 공부하니 ‘이렇게 지켜야 한다’는 것이 마음에 더 절실하게 와닿았습니다. 그러면서 단순히 아는 것에 그치지 않고 실천해야겠다는 다짐을 하게 되었습니다. # 성동교회 박옥순 권사 이번 퀴즈대회를 준비하면서 경전 전체를 반복해서 읽어봤습니다. 그리고 읽을 때마다 ‘바로 이 말씀이구나’ 하는 깨달음이 생겼습니다. 경전을 공부하기 전에는 천부교를 모르는 사람들에게 감람나무와 이슬성신만 설명했는데, 이제는 경전과 성경을 근거로 함께 설명할 수 있게 됐습니다. 어렸을 때 읽었던 이사야와 호세아를 비롯한 구약성경을 다시 찾아 읽어보니 경전에 담긴 말씀이 그대로 기록돼 있었습니다. 하나님 말씀이 얼마나 정확하고 알기 쉽게 정리되어 있는지 새삼 느꼈고, 문장 하나, 단어 하나까지 가장 적절한 표현으로 기록되어 있어 읽을수록 감탄하게 되었습니다. 경전 공부를 시작하면 두세 시간이 금방 지나갈 정도로 몰입하게 됩니다. 말씀을 하나하나 깊이 살펴볼수록 이전에는 미처 알지 못했던 의미가 보였고, 공부하는 것 자체가 즐거웠습니다. 이번 시험은 100점을 받기 위한 공부가 아니라 말씀을 제대로 이해하는 계기가 됐습니다. 퀴즈대회를 준비하면서 하나님 말씀의 소중함과 가치도 다시 한번 마음 깊이 깨닫게 되었습니다. # 진해교회 유영숙 승사 어려서부터 하나님 말씀을 들으며 자랐기 때문에 말씀을 잘 알고 있다고 생각했습니다. 하지만 이번에 경전을 읽어보니 제가 정확히 알지 못했던 부분이 많다는 것을 깨달았습니다. 경전을 읽다 보면 하나님께서 사용하신 표현과는 다른 단어를 떠올리는 경우가 여러 번 있었습니다. 비슷한 뜻의 말처럼 보여도 하나님께서 쓰신 표현이 가장 정확했고, 의미를 가장 잘 살린 말씀이라는 생각이 들었습니다. 나이가 들면서 시력도 예전 같지 않고 기억력도 많이 떨어졌지만 반복해서 읽으며 공부했습니다. 이번 공부를 통해 가장 크게 얻은 것은 하나님의 심정을 더 깊이 이해하게 된 것입니다. 하나님께서 어떤 심정으로 말씀하셨는지를 느낄 수 있었고, 말씀을 실천해야겠다는 마음도 생겼습니다. 하나님 말씀을 듣는 것과 직접 읽는 것은 분명한 차이가 있습니다. 이해되지 않는 부분은 읽고 또 읽으며 마음에 새길 수 있기 때문에 모든 교인이 경전을 가까이하며 말씀을 깊이 새기면 좋겠습니다. # 성동교회 김복희 권사 저는 읽는 것만으로는 외워지지 않아 직접 답을 써 보며 공부했습니다. 기억이 잘 나지 않는 부분은 여러 번 쓰고 다시 확인하는 과정을 거치면서 익혔습니다. 성신과 성령, 마음과 가슴처럼 비슷한 표현들이 헷갈려 답을 정확하게 기억하려고 노력했습니다. 시험을 볼 때 1번 문제의 답인 ‘기회’라는 단어가 끝까지 떠오르지 않아 고민했지만 다른 문제를 모두 푼 뒤 다시 생각해 보니 그제야 ‘기회’라는 단어가 떠올랐고, 정답을 적을 수 있었습니다. 나눠주신 퀴즈 책을 여러 번 반복해 봐서 뜯어진 페이지는 테이프로 붙여가며 공부했고, 책을 한 권 더 받아 밑줄을 긋고 메모하면서 여러 번 읽었습니다. 공부를 하면서 새롭게 깨닫는 것이 많았고, 하나님 말씀을 더욱 열심히 익혀야겠다는 다짐도 하게 됐습니다. 하나님 말씀을 가까이할수록 더욱 열심히 신앙생활을 하게 되고, 하나님을 끝까지 따라갈 힘도 얻게 되는 것 같습니다.

글과 사람들
일본의 ‘기무라 연구회’ 연구원 26명, 신앙촌 식품단지 견학

일본의 ‘기무라 연구회’ 연구원 26명, 신앙촌 식품단지 견학

6월 19일 오전, 일본의 간장 제조 기술 연구단체인 ‘기무라연구회’가 창립 50주년을 맞아 신앙촌 식품단지를 방문했다. 이번 견학에는 일본 각 지역에서 활동하는 간장 제조 및 품질관리 분야 전문가 26명이 참여했다. 연구회원들은 신앙촌 음료공장과 두부공장에서 제품을 시식한 뒤 장유공장을 찾아 생산 현장과 주요 설비를 둘러보며 제조 과정을 견학했다. 견학 동안 회원들이 가장 인상 깊게 꼽은 것은 공장의 청결한 환경이었다. 기후현 간장협업조합 아오키 도시미쓰 (青木 利充) 이사장은 “우리 조합의 설비 규모는 신앙촌과 비슷하다”면서도 가장 큰 차이로 공장의 청결함을 꼽았다. 그는 뛰어난 위생 관리 수준에 깊은 인상을 받았다며, 어떻게 이처럼 깨끗한 환경을 유지할 수 있는지 놀라움을 표하고 거듭 찬사를 보냈다. 그는 “원료 처리부터 제국(製麴), 압착 공정까지 둘러봤는데 곰팡이나 찌꺼기가 전혀 없었고 악취도 나지 않았다”며 “간장 공장은 원래 청결을 유지하기 어려운 곳인데 어느 곳에서도 불쾌한 냄새를 맡을 수 없었다”고 감탄했다. 이어 “깨끗한 환경은 간장의 맛에도 영향을 미친다”며 “신앙촌 간장은 정말 맛있었고, 무엇보다 깨끗한 맛이 인상적이었다”고 평가했다. 이번 견학에는 일본간장기술센터 기술부의 세키네 유타 (関根 悠太) 씨도 참석했다. 일본간장기술센터는 일본간장(醬油) 분야의 JAS 인증기관으로, 품질 기준과 생산기술 전반에 대한 전문성을 갖춘 기관이다. 세키네 씨는 “공장 곳곳에서 직원들이 정성을 다해 일하고 있다는 느낌을 받았다”며 “청결함이 가장 인상 깊었고, 훌륭한 제조 환경이라고 생각한다”고 말했다. 그는 음료공장과 두부공장도 함께 둘러본 뒤 “장유공장은 물론, 음료공장과 두부공장까지 모두 청결하게 운영되는 모습을 보며 기업 전체에 청결 문화가 자리 잡고 있다는 것을 느꼈다”고 덧붙였다. 이번 방문을 이끈 노다 요시하루(野田 義治) 회장은 “기무라연구회(간장 양조기술의 거장인 고(故) 기무라 엔지로(木村延二郎) 선생이 설립)는 일본의 간장 제조업체 및 관련 업종의 기술자를 비롯하여, 일본간장기술센터 등 정보·연구기관 관계자들이 참여하고 있고, 올해 창립 50주년과 100회 연구회를 맞았다”며 “기념 해외 연수로 신앙촌 공장을 견학하며 깊은 인상을 받았다”고 말했다. 그는 “17년 된 공장이라고는 전혀 믿기 어려울 정도로 깨끗했다”며 “간장 공장은 물론 위스키나 식초 공장도 곰팡이가 생기기 쉽고 시간이 지나면 시설이 낡고 변색되는 경우가 많은데, 신앙촌 공장은 어떻게 이렇게 깨끗할 수 있는지 매우 신기하고 놀랍다”고 전했다. 또 “깨끗하고 아름다운 환경과 좋은 물, 그리고 제품을 정성껏 만들고자 하는 사원들의 성실함이 공장 운영 전반에 반영되어 있는 것 같다”며 “어디에서도 보기 힘든 공장으로, 매우 감동받았다”고 말했다.

하나님 주신 귀한 직분

하나님 주신 귀한 직분

<신규 교역자 에세이> 방어진교회 학생 관장 우정훈

학생 관장으로 발령받은 것은 하나님께서 제게 허락해 주신 가장 큰 은혜이자 선물입니다. 기장신앙촌은 저에게 제2의 고향이자, 지금의 모습으로 성장할 수 있도록 많은 배움을 일러준 곳입니다. 이제는 신앙촌에서 배웠던 많은 노하우를 전도에 활용하여 새로운 시작과 도전을 하려 합니다. 첫 발령지인 방어진에 도착한 지 어느덧 열흘째가 되었습니다. 사실 저는 이전까지 관장님이라는 직분을 상상조차 하지 못했습니다. 늘 ‘나 […]

<박물관 탐구>우리나라 은행권 디자인 한눈에 보기

<박물관 탐구>우리나라 은행권 디자인 한눈에 보기

매일 무심코 사용하는 지폐 속에는 조선의 역사와 예술, 최첨단 과학까지 어우러진 놀라운 이야기들이 숨어 있다. 지폐를 펼쳐 들고 도안 구석구석을 찾아보면 뜻밖의 재미를 발견할 수 있다. ■ 50,000원권: 조선 최고의 예술가들이 남긴 미학 앞면은 조선 중기 문인이자 서화가인 신사임당의 초상과 함께 다산·번창을 뜻하는 <묵포도도>, 득남을 상징하는 <초충도수병>의 가지 그림이 배치되어 있다. 뒷면은 세로 구도로 그려져 […]

폐 건강 지키는 녹색 잎채소

폐 건강 지키는 녹색 잎채소

비타민 K1 풍부한 시금치·케일, 만성 폐질환 위험 낮춰 폐의 탄성 조직 보호와 폐 기능 유지에 도움 가능성 확인 시금치와 케일 같은 녹색 잎채소가 폐 건강을 지키는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 호주 에디스 코완 대학교 연구진은 10년 동안 성인 17만 9천여 명을 추적 조사한 결과, 비타민 K1이 풍부한 녹색 잎채소를 많이 섭취한 […]

움직여야 관절이 산다

움직여야 관절이 산다

규칙적인 저강도 운동이 관절 건강 지키는 비결 연골 보호부터 낙상 예방까지 저강도 운동의 다양한 효과 나이가 들면 무릎이나 고관절이 뻣뻣해지고 계단을 오르내릴 때 통증을 느끼는 사람이 많다. 그래서 관절을 아끼기 위해 움직임을 줄이는 경우도 있지만, 전문가들은 오히려 적절한 운동이 관절 건강을 유지하는 데 도움이 된다고 말한다. 관절은 뼈끝을 감싸는 연골과 관절 안을 채우는 활액 덕분에 […]

서유럽 ‘최악 폭염’

서유럽 ‘최악 폭염’

프랑스 44도 예보에 학교 845곳 휴교·열차 중단 스페인도 40도 안팎 폭염…월드컵 거리응원 행사 취소 서유럽에 40도를 웃도는 최악의 폭염이 덮쳤다. 특히 프랑스의 경우 이번 주 후반 최고기온이 44도까지 치솟을 것으로 전망되자 학교를 휴교하고 열차 운행을 중단했다. 21일(현지시간) 프랑스 기상청과 주요 외신에 따르면 프랑스 본토 96개 데파르트망(행정구역) 가운데 35곳에 최고 수준인 폭염 적색경보, 45곳에는 주황색 경보가 […]

필리핀 강진 참사… 반세기 만에 최대 규모

필리핀 강진 참사… 반세기 만에 최대 규모

규모 7.8 강진에 필리핀 남부 초토화, 사망자 46명·이재민 2만여 명 태평양 둘러싼 지진대 다시 주목…일본도 강진 잇따라, 재난 경계감 고조 필리핀 남부 민다나오섬 인근 해역에서 발생한 규모 7.8의 강진으로 대규모 인명·재산 피해가 발생한 가운데, 환태평양 조산대인 이른바 ‘불의 고리(Ring of Fire)’에 대한 우려가 다시 커지고 있다. AFP통신과 로이터통신 등에 따르면 8일(현지 시각) 발생한 강진으로 최소 […]

200만 년 전 인류의 불 사용 시기, 더 앞당겨지나

200만 년 전 인류의 불 사용 시기, 더 앞당겨지나

동굴에서 발견된 오래된 불, 자연의 불을 생활로 가져오다 불에 탄 뼈로 밝힌 불 사용 시기의 새로운 증거 초기 인류는 약 200만 년 전부터 지구에서 살기 시작한 것으로 알려져 있다. 최근 연구에서는 이들이 생각보다 훨씬 이른 시기인 약 107만~179만 년 전부터 불을 사용했을 가능성이 제기됐다. 연구진은 남아프리카공화국 원더워크 동굴에 살았던 올빼미들이 남긴 수백 개의 작은 화석 […]

사단법인 부산우수식품제조사협회, 신앙촌식품(주)의 요구르트 런 공장 방문

사단법인 부산우수식품제조사협회, 신앙촌식품(주)의 요구르트 런 공장 방문

6월 19일 오후, 부산우수식품제조사협회 회원사들이 신앙촌을 방문했다. 이날 참가자들은 음료공장 세미나실에서 신앙촌의 역사와 식품 사업에 대한 소개를 들은 뒤 음료공장의 생산설비와 품질관리 시스템을 살펴봤다. 참가자들은 생산 현장을 둘러보며 신앙촌식품의 기술력과 품질 관리 노하우를 직접 확인할 수 있었다. 이어 장유공장을 방문해 땅속 발효 시설을 견학했다. 참가자들은 청결하게 관리되는 작업 환경과 체계적인 생산 시스템에 깊은 인상을 받았다고 […]

‘경전’ 공부 함께해요

‘경전’ 공부 함께해요

#새로운 다짐 주관식 문제에서 많이 틀렸던 것은 평소 말씀을 듣고 깊이 생각하지 않았기 때문이라는 생각이 들었습니다. 이번 기회를 통해 저 자신을 돌아보게 되었고, 앞으로는 경전을 읽을 때 말씀의 의미를 깊이 새기며 공부해야겠다고 다짐했습니다. -마포교회 윤경수 권사 #다음 목표는 100점입니다 완벽한 점수를 받지 못한 것은 아쉽지만, 이번 기회를 통해 경전을 더 가까이하게 되었습니다. 이번 아쉬움을 발판 […]

싱그러운 오디밭에서

싱그러운 오디밭에서

#처음 따본 오디 오디를 직접 따본 건 처음이었는데 정말 신기하고 재미있었어요. 맛있는 오디를 먹으며 싱그러운 오디밭을 둘러보니 마음까지 즐거워졌습니다. 이런 좋은 시간을 마련해 주셔서 감사합니다. -대전교회 새교인 이양님 씨 #못 오신 분들과 나눠 먹을 거예요 오기 전에는 오디 따기가 힘들지 않을까 걱정했는데, 막상 와보니 너무 즐거웠어요. 안 왔으면 정말 서운할 뻔했다는 생각이 들 정도였습니다. 정성껏 […]