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<도서추천> 무더운 여름, ‘피서’ 대신  집에서 ‘독서’ 하자!

<도서추천> 무더운 여름, ‘피서’ 대신 집에서 ‘독서’ 하자!

빨간색 땀을 흘리는 사람부터 체취 제거를 위한 분투의 역사까지, 너무나 매력적임에도 아직까지 몰랐던 땀의 세계 땀의 과학 사라 에버츠 / 한국경제신문 / 2022.07.07. 《땀의 과학》은 과학적 접근을 시작으로 역사와 문화와 산업을 넘나들며 우리를 ‘땀의 세계’로 안내한다. 과학 수사, 의복 디자인을 비롯해 다양한 분야에서 땀을 연구하는 사람들의 이야기, 냄새 매칭 데이트 행사 같은 땀과 관련한 이색적 […]

축축하고 끈적이는 땀,  도대체 땀은 왜 나는 걸까?

축축하고 끈적이는 땀, 도대체 땀은 왜 나는 걸까?

땀의 계절이 왔다. 푹푹 찌는 무더위에 에어컨 주변을 조금만 벗어나도 피부의 수문이 열리며 땀이 맺힌다. 더운 것만으로도 지치고 힘든데, 눈치 없이 몸 여기저기서 흘러내리는 땀은 회색 티셔츠에 진한 자국을 남기며 우리의 불쾌지수를 한껏 솟구치게 만든다. 축축하고 끈적이는 데다 냄새까지 나는 땀, 도대체 왜 나는 것일까? ■땀은 신체 온도를 조절해요! 더위로 인해 신체 온도가 높아지면 우리 […]

단 음식을 먹으면  1시간 내에 일어나는일

단 음식을 먹으면 1시간 내에 일어나는일

우리 몸은 당을 가지고 에너지를 사용하게 되어 있습니다. 그런데 이 에너지원이 우리 몸에 조금 남게되면 당을 글리코겐이라고 하는 물질로 변환시켜 간이나 근육에 저장하게 됩니다. 그래도 에너지가 남는다면 지방으로 전환해 피하, 특히 뱃살 같은 곳에 저장을 하게 됩니다. 단 것을 먹으면 살이 찌는 이유가 바로 여기에 있습니다. ​세계보건기구(WHO)에서는 하루 당 섭취량을 성인 기준 2,000kcal 섭취 시 […]

봄철 알레르기 피하려면

꽃가루 많이 날리는 오전에는 외출 삼가고 마스크 착용해야 5월 2일부터 실외 마스크 착용 의무가 해제됐지만 꽃가루와 황사, 미세먼지가 기승을 부리는 바람에 다시 자발적으로 마스크를 써야 할 판이다. 봄에는 알레르기 유발 요인이 많아 접촉성 피부염, 비염, 결막염 등으로 고생하는 환자들이 많이 발생하기 때문이다. ◇ 봄철 알레르기의 주원인 꽃가루 알레르기의 원인은 매우 다양하다. 공기 중 먼지, 동물의 […]

생명물두부를 넣은 볶음밥,  칼로리 낮은 한끼 식사로 추천

생명물두부를 넣은 볶음밥, 칼로리 낮은 한끼 식사로 추천

Shinangchon Food Recipe

생명물두부를 넣은 볶음밥, 칼로리 낮은 한끼 식사로 추천 재료: 생명물두부 반개, 소고기 100g, 양파, 당근, 애호박, 식용유, 밥 한공기, 소금 약간, 굴 소스 1큰술 ➀ ➁ 두부와 소고기는 깍뚝썰기 해줍니다. ➂ 팬에 식용유를 두르고 두부를 물기 없이 노릇노릇하게 굽습니다. 소금간도 해주세요. 다 구워진 두부는 따로 담아 둡니다. ➃ 고기를 볶다가 어느 정도 익으면 야채를 넣고 […]

새로운 마음으로 시작하는 봄에 읽으면 좋을 추천 도서

새로운 마음으로 시작하는 봄에 읽으면 좋을 추천 도서

<도서추천>

당신은 어떤 일을 하는가? 왜 그 일을 하는가? 그 일을 하는 당신은 무엇이 되길 바라는가? 왜 일하는가 이나모리 가즈오 | 다산북스 | 2021. 04. 12 중소기업에 간신히 취업해 하루하루 패잔병처럼 살던 한 젊은이가, 세계 100대 기업 중 하나로 꼽히는 회사 총수가 되기까지 차곡차곡 담아온 일과 삶에 대한 고민을 엮은 책이다. “몸은 회사에 있었지만 정신은 내 것이 아니었다. […]

생기가득~ 봄철 건강을 책임지는 봄나물!

생기가득~ 봄철 건강을 책임지는 봄나물!

봄나물은 입맛을 돋우고, 봄철 피로감이나 춘곤증을 이기며 변비를 예방하는데 도움을 준다. 또한, 봄나물에 함유된 섬유질은 장운동을 촉진해 미세먼지나 황사먼지 속 유해물질을 배출한다. 한국인의 식탁에 오르는 가장 대표적인 봄나물 몇 가지를 소개해본다. 식탁에서 만나는 대표적인 봄나물 참나물은 베타카로틴과 섬유질이 많으며 쌈, 무침(생채), 나물(숙채)로 섭취한다. 4~5월에 채취한 후 냉장 보관한다. 고혈압과 중풍을 예방하고, 신경통과 대하증에도 효과 있는 […]

손 씻기는 코로나19 ‘셀프 백신’

손 씻기는 코로나19 ‘셀프 백신’

코로나19 오미크론 바이러스의 유행이 정점을 찍고 있는 듯 하다. 감염의 확산을 막기 위해서는 정부와 의료기관의 역할은 물론 마스크 착용과 손 씻기 등 개개인의 노력도 매우 중요하다. 이 3가지 중, 아직 감염이 되지 않은 사람이 해야 하는 가장 중요한 것은 ‘손 씻기’다. 사람은 1시간에 평균 5회, 하루에 50번 이상 손으로 얼굴을 만진다. 만약 바이러스가 닿은 손으로 […]

장내 유익균이 노화 방지 등 건강 수명에도 도움돼

장내 유익균이 노화 방지 등 건강 수명에도 도움돼

유익균이 장 건강, 근육, 면역체계 개선해 수명 연장에 도움이 돼 우리 몸 면역세포의 약 70%가 장에 존재한다는 사실은 이제 잘 알려진 사실이다. 장에는 유익균과 유해균이라는 미생물 군이 균형을 이루고 있는데, 유익균이 설사·변비 등 장 트러블을 개선시키며, 면역기능을 개선하여 각종 질환 예방에 도움을 주는 것이다. 이 때문에 장 건강은 물론 전신염증, 노화 같은 다양한 질병과 장내 […]

고소한 참기름 향이 솔솔~ 신앙촌 간장 비빔국수

고소한 참기름 향이 솔솔~ 신앙촌 간장 비빔국수

Shinangchon Food Recipe

고소한 참기름 향이 솔솔~ 신앙촌 간장 비빔국수 재료: ​소면, 당근, 애호박, 계란 1개, 간장, 참기름, 설탕, 깨 ➀ 애호박과 당근을 채 썰어주세요. 냉장고 속 다른 재료를 사용해도 좋습니다. ➁ 간장 2T, 설탕 1T, 참기름 1T, 깨 1T를 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어주세요. ➂ 썰어둔 야채들을 볶아줍니다. 야채를 다 볶은 후 한 김 식혀주세요. ➃ 끓는 물에 […]

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