두부, 고령친화 식품으로 지정돼

우수판매자 모임

신앙촌소비조합(주) 두부공장은 4월 3일 두부 판매 우수자 모임을 개최했다.

2017 두부 판매 연간 시상식에서 1위는 이선옥(노량진), 2위는 기정심(소사) , 3위는 김순매(인천), 민길자(덕소) 사장이 차지했다. 이선옥 사장은 “지속적인 관심을 가지고 거래처를 관리한 것이 큰 도움이 되었습니다. 더욱 열심히 달리는 소비조합이 되겠습니다”라고 했다.

이어 두부 전망과 판매 방향에 대해 알아보는 시간이 있었다. 이주은 공장장은 “우리나라는 이미 고령화 사회에 진입한 상태고, 두부가 고령 친화 식품으로 지정된 만큼 생명물 두부가 업계에서 경쟁력을 갖출 수 있도록 더욱 노력해야 할 때입니다”라고 했다. 또 두부공장은 앞으로 소비자들이 생명물두부를 쉽게 접할 수 있도록 백화점, 대형유통업체 입점 등 다양한 유통판로를 기획 중이라고 밝혔다.