혈당까지 관리하는 맞춤형 제품 ‘런’
기술집약적 맞춤형 웰빙 음료 '런'
‘런’은 발효유 특유의 묵직함과 텁텁함을 산뜻함과 깔끔함으로, 원유 대신 탈지분유를 사용하여 지방을 제거함으로써 칼로리를 타사 대비 최저로 낮추고 GI(glycemic index- 당 지수, 쌀밥83, 고구마44 등)가 19인 천연 감미료 결정과당만을 업계 최초로 사용하여 혈당까지 관리하는 건강 음료이다. 게다가 항산화물질의 핵심물질인 폴리페놀 성분인 카테킨은 순백의 고순도 카테킨을 사용하는데 카테킨 고유의 난용성(難溶性)을 특별한 공정을 거쳐 수용화시켜 시간이 지나도 […]