믿고 찾는 신앙촌간장 | 신앙신보 | 천부교 진실의 전파자

신앙촌간장 홍보현장을 가보니…

60년 전통의 자연발효숙성 100% 양조간장이 출시되고 있는 생명물식품 본사 영업팀에서는 요즘 신앙촌 양조간장의 홍보가 한창이다. 식자재 프로모션의 일환으로 본사 영업팀 고은이 씨의 홍보 현장을 본지 기자가 함께해 보았다. 4월의 햇살은 홍보를 떠나는 우리들을 맞이하는 듯 포근하기만 하였다. 오전부터 부지런히 준비를 하여 찾은 곳은 강남의 대형 웨딩홀. 운 좋게도 이 날 구매이사를 만나게 되어 신앙촌간장의 우수성을 […]

청어진 동태찜 서승만 사장

“작년 12월쯤 신앙촌간장 직원이 홍보차 방문을 왔어요. 그때 처음 신앙촌간장을 알게 됐습니다.” 올해로 10년째 청어진 동태찜(망우역점)을 운영하고 있는 서승만 사장은 올초부터 신앙촌간장으로 간장소스를 만들고 있다. 청어진 동태찜은 체인점으로 알고 있습니다. 체인점이라 본사에서 주는 재료를 받아서 쓰는 것 아닙니까? -네. 맞습니다. 청어진 동태찜의 주 메뉴는 동태탕, 동태찜입니다. 물론 동태 등의 주 재료는 본사에서 주는 것으로 요리를 […]

신앙촌간장으로 만든 간장게장으로 인기몰이 인천 송도 종가집게장 전문점 이영화 사장

“신앙촌간장 100통 주문하려고 하는데요.” 작년 12월 어느 날, 신앙촌상회 연수점으로 간장 100통을 주문하고 싶다는 전화 한통이 걸려왔다. 전화의 주인공은 인천 송도유원지 인근의 내로라하는 게장요리 전문점 종가집게장(인천시에서 선정한 맛있는 집)의 이영화 사장이었다. 어떻게 신앙촌간장 100통을 주문하시게 되었는지요? – 작년 12월 쯤 신앙촌상회 연수점 김생수 사장님이 양조생명물간장이 새로 출시되었다고 홍보차 방문을 하셨어요. 신앙촌간장을 보니까 그렇게 반갑더라구요. 그런데 […]

신앙촌간장으로 맛을 내는 광양 숯불갈비 전문점 자미원 서숙희 사장

2012년 광주광역시에서 식당의 향토성, 맛, 식재료 등에 대해 전문가들로 구성된 심사위원회의 평가를 거쳐 광주 지역의 맛집으로 선정된 숯불갈비 전문점 ‘자미원’. 전국의 유명인사, 정치인 등이 광주에 오면 꼭 들렀다 가는 맛집으로 유명하다. 특히 쫀득함이 일품인 자미원의 간장 게장은 손님들에게 인기 만점이라고 한다. 서숙희 사장은 “모든 음식의 기본은 장맛이에요. 간장 게장은 물론이고 저희 식당에서는 신앙촌간장으로 모든 맛을 […]

생명물식품 간장 공장 견학홀 설치 미술 작가 심수구 화백

신앙촌 식품단지에 안에 들어선 양조 생명물간장 공장, 멀리서 봐도 크고 웅장하다. 검은 색 지붕을 인 공장 건물은 2층 높이로 솟아 있고 그 안에는 최신 외제 간장 제조 시설들이 빼곡 들어차 있다. 그 옆으로 올라가면 산을 뚫어 만든 터널이 있는데 그곳에 엄청나게 큰 양조 탱크가 들어서 있다. 이곳에서 오로지 소비자의 건강 하나 만을 생각하고 제조되는 양조 […]

‘양조 간장은 예술이다’는 생명물식품의 미네 히데하루 고문 인터뷰

양조 생명물간장 출시를 계기로 생명물식품(주)에서 일하는 일본인 미네 히데하루(三根秀治. 71) 고문을 만났다. 그는 가업이 장유, 된장의 제조업이었던 관계로 도쿄농업대학 양조학과에 진학하였고, 졸업 후 후쿠오카현 장유양조협동조합에 취직한 이래 40년간 장유제조에 종사한 ‘간장 맨’이었다. ▶ 신앙촌과는 어떤 인연으로 언제부터 함께 일을 하게 되셨는지요? 신앙촌에 일본의 간장 양조기계 메이커의 시설이 도입된 것을 계기로 일하게 되었습니다. ▶ 신앙촌 양조간장공장에서 […]

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