"#앙버터 다쿠아즈"태그에 대해 총 1건이 검색되었습니다.
기본 재료 : 달걀흰자 115g, 통팥앙금 225g, 설탕 40g, 고메버터 250g, 슈가 파우더 적당량 가루 재료 : 아몬드가루 70g, 슈가 파우더 50g, 박력분 23g <레시피> 1. 가루 재료- 아몬드 가루, 슈가 파우더, 박력분을 함께 체로 쳐 놓는다. 달걀흰자에 약간의 설탕을 넣고 머랭을 올린 뒤 80% 정도 올라오면 나머지 설탕을 다 넣고 윤기 나고 단단하게 100% 머랭을 […]
