“부드럽고 맛있는 생명물 두부, 손님들이 더 찾으세요”
좋은 재료로 넉넉하게 대접해 손님들이 맛있게 먹을 때 보람 느껴 경기 의정부의 청국장 전문점 ‘시골청국장’. 맛집으로 소문난 경기 양주 ‘시골청국장’의 분점으로, 35년 넘게 많은 사랑을 받아온 어머니의 레시피를 딸 정윤선 사장이 이어받아 2년째 운영 중이다. “청국장은 저희 어머니께서 국산콩을 6시간 이상 삶아서 직접 만드세요. 그래서인지 손님들께서 다른 곳보다 더 부드럽고 맛있다는 말씀을 많이들 하십니다.” 비싼 […]
