에세이, 글
망설이지 않고 한 걸음 더

망설이지 않고 한 걸음 더

저는 요즘 추석을 앞두고 간장 선물세트를 어떻게 하면 더 많이 판매할 수 있을까 고민하며 열심히 영업하고 있습니다. 경기가 어렵다 보니 예전처럼 주문이 쉽게 들어오지 않습니다. 그래도 가만히 있기보다 직접 발로 뛰어보자는 생각으로 영업에 나서고 있습니다. 저는 가장 먼저 전단지부터 준비했습니다. 이후 7월 중순부터 본격적으로 영업을 시작했고, 지금까지 많은 곳을 찾아다니며 전단지를 나눠드리고 샘플도 함께 전달하고 있습니다. 제가 영업을 하면서 중요하게 생각하는 것은 당당하게 나서는 것입니다. 처음 만나는 사람이라고 주눅 들 필요가 없습니다. “안녕하십니까” 하고 밝게 인사하고, 제품을 짧고 자신 있게 소개합니다. 상대방이 바쁘다고 하면 그냥 돌아오는 것이 아니라 “5분만 시간 내주십시오”라고 말씀드립니다. 그 짧은 시간이 인연이 되고 판매로 이어질 수도 있기 때문입니다. 또 하나 중요하게 생각하는 것은 작은 감동을 주는 것입니다. 전단지만 건네기보다 명함을 함께 부착해 정성껏 준비하고, 필요하면 샘플도 함께 드립니다. 고객이 부담 없이 제품을 직접 접해볼 수 있도록 하는 것입니다. 저는 전단지를 배부할 때도 무작정 많은 사람에게 주기보다 제품이 필요한 곳을 찾아갑니다. 보험회사에 가면 팀장이나 지점장, 총무처럼 물품을 결정할 수 있는 분들을 먼저 찾아갑니다. 기관도 작은 곳만 찾아가기보다 규모가 있는 곳부터 찾아갑니다. 큰 곳에서 주문을 받으면 또 다른 곳으로 연결될 수도 있기 때문입니다. 처음에는 주문이 생각만큼 들어오지 않았습니다. ‘이렇게 해서 어떻게 목표를 달성할 수 있을까?’ 하는 걱정도 됐습니다. 그런데 계속 움직이다 보니 방법이 보이기 시작했습니다. 간장 가격이 인상된다는 소식을 듣고 신앙촌 간장을 사용하고 있는 고객들에게 연락했습니다. 요즘 물가가 많이 올랐는데 신앙촌 간장은 고객들의 부담을 생각해 인상 폭을 크게 하지 않았다는 점을 설명했습니다. 그러자 고객들도 가격이 그 정도면 괜찮다며 이해해 주셨고, 필요한 물량을 미리 주문하는 곳도 생겼습니다. 처음부터 큰 주문을 기다리기보다 작은 주문이라도 하나씩 만들어 가야 하는구나 하고 느꼈습니다. 전단지를 배부하면서 기억에 남는 일도 있었습니다. 우체국에 전단지를 두고 왔는데, 나중에 한 업체에서 주문 전화가 왔습니다. 어떻게 알고 전화하셨느냐고 물었더니 우체국 보험에 갔다가 전단지를 보고 연락했다고 했습니다. 제가 직접 찾아간 곳도 아니었는데 전단지 한 장이 다른 곳으로 연결된 것입니다. 그때 ‘정말 뿌리는 자가 거두는구나’ 하는 생각이 들었습니다. 전단지가 어디에서 누구에게 닿을지는 알 수 없지만, 결과를 미리 걱정하기보다 꾸준히 알려야겠다는 마음을 갖게 됐습니다. 제가 속한 지역의 소장님께서 직접 새로운 곳을 찾아다니며 영업하시는 모습을 보면서 ‘나도 더 열심히 해야겠다’는 힘을 얻었습니다. 며칠 전에도 이제 그만 배부할까 생각한 적이 있었는데, 소장님께서 여전히 전단지를 배부하고 오셨다는 이야기를 듣고 다시 마음을 다잡았습니다. 이렇게 직접 부딪혀 보면서 한 가지를 알게 됐습니다. 움직이지 않으면 아무 일도 일어나지 않지만, 일단 움직이면 작은 기회라도 생긴다는 것입니다. 그래서 앞으로도 걱정하기보다 먼저 찾아가겠습니다. 안 뿌린 사람은 하나도 거둘 수 없습니다. 작은 기회라도 놓치지 않고 꾸준히 뿌리다 보면 또 다른 결실로 이어질 수 있다는 마음으로, 내일도 힘내서 영업하겠습니다.

인터뷰
“시간이 지나도 부드러운 맛 그대로”…신앙촌 두부를 선택한 이유

“시간이 지나도 부드러운 맛 그대로”…신앙촌 두부를 선택한 이유

‘만희네 가마솥밥’ 박만희 사장…두부 시작으로 간장도 신앙촌 제품 사용 가마솥밥과 갈치요리를 중심으로 손님에게 따뜻한 한 끼 차려내 울산 외곽 두현저수지 인근에 자리한 ‘만희네 가마솥밥’은 가마솥밥과 갈치요리를 중심으로 한 한식당이다. 박만희 사장은 아침 일찍부터 생선을 손질하고 반찬을 준비하며 손님에게 따뜻한 밥상을 내고 있다. 십 년 전부터 이곳에서 식당을 운영해 온 그는 2년 전부터 신앙촌 두부와 간장을 사용하고 있다. 박 사장이 신앙촌 제품을 처음 접하게 된 계기는 지인의 추천이었다. 평소 손두부를 사용했지만 시간이 지나면 두부가 쉽게 굳고 색이 변하는 점이 아쉬웠다. 이에 식당을 운영하는 지인이 사용하고 있던 신앙촌 두부를 소개받았다. “기존에 쓰던 손두부는 따뜻한 물에 데워 놓아도 30~40분 정도 지나면 딱딱해지고 색깔도 변했어요. 그런데 신앙촌 두부는 한두 시간이 지나도 부드러운 상태가 유지되는 점이 좋았습니다.” 현재 신앙촌 두부는 된장찌개와 두부김치 등에 사용한다. 특히 손님상에 따뜻하게 데워 내는 두부김치에 대한 반응이 좋다고 했다. 두부 자체의 맛과 식감이 중요한 메뉴로 손님이 추가로 리필을 요청하는 경우도 있다. 박 사장은 “제가 두부를 좋아해서 부쳐 먹거나 구워 먹기도 하는데, 신앙촌 두부는 부드러운 식감이 좋았다”며 “시중의 일반 팩 두부와 비교해도 차이가 느껴졌다”고 말했다. 두부를 사용하면서 간장도 신앙촌 제품으로 바꾸게 됐다. 양조 진간장과 국간장을 조림 양념장과 각종 반찬을 만드는 데 사용하고 있다. 조림 양념에는 두 종류의 간장을 적절히 섞어 간을 맞춘다. “양념장을 만들거나 조림할 때 주로 사용합니다. 버섯이나 멸치 같은 반찬을 볶을 때도 들어가고요. 여러 재료와 어우러져 맛을 내는 데 사용하고 있습니다.” 박 사장은 신앙촌이라는 이름을 예전부터 알고 있었다고 했다. 과거에는 간장과 이불 등 신앙촌 제품에 대한 이야기도 자주 들었다고 말했다. 또한 제품을 직접 사용하기 시작하면서 제품 자체의 품질이 뛰어나다고 판단하고 있다고 밝혔다. “제품을 사용하는 데 다른 부분은 크게 신경 쓰지 않습니다. 직접 써보고 제품이 좋은지, 제가 만족할 수 있는지를 중요하게 생각합니다.” 그는 제품을 사용하는 데 있어 원활한 공급도 중요하다고 말했다. 가끔 두부가 급히 필요할 때는 담당자가 별도의 물량을 마련해 공급 공백을 줄일 수 있도록 도왔다고 했다. “신앙촌 사장님이 저한테 노력을 보여주신 거잖아요. 그래서 고마웠습니다. 제품도 좋지만 필요한 시기에 공급이 잘되는 것도 중요합니다.” 신앙촌 제품의 가격에 대해서도 특별히 부담스럽게 느끼지는 않는다고 했다. 원재료와 인건비 등 식당 운영에 필요한 비용이 함께 오르는 상황에서 제품 가격 역시 일정 부분 오를 수 있다는 입장이다. 무엇보다 실제 사용했을 때 만족도가 중요하다고 강조했다. 박 사장이 식당을 운영하며 가장 중요하게 생각하는 원칙은 “손님한테 욕먹지 말자”는 것이다. “돈을 내고 와서 밥을 먹었는데 음식이 짜다, 비싸다, 돈이 아깝다는 말을 듣지 말자는 생각으로 정성껏 음식을 만들고 있습니다.” 그는 원산지 표시 등 기본적인 원칙을 지키는 것도 중요하게 생각한다고 말했다. 또한 손님들이 식사를 마치고 만족해서 돌아가고, 시간이 지난 뒤에도 가끔 생각나는 식당으로 기억되기를 바란다고 했다. “제가 할 수 있을 때까지 건강하게 식당을 운영하고 싶습니다. ‘그 집 괜찮았다’는 말을 들을 수 있으면 좋겠습니다. 따뜻하게 새로 지은 밥을 손님들이 맛있게 드시고 만족하셨으면 좋겠습니다.” 또 지금처럼 좋은 품질의 신앙촌 제품을 꾸준히 공급받을 수 있기를 바란다고 했다. “제가 써보고 좋은 제품이니까 다른 사람에게도 기회가 되면 알려주고 싶습니다. 두부나 간장처럼 우리가 늘 먹는 음식은 결국 맛과 품질이 중요하니까요.”

글과 사람들
입사 39주년, 함께 걸어온 구원의 길

입사 39주년, 함께 걸어온 구원의 길

함께 배우고 성장한 입사생들, 감사한 마음으로 새로운 출발 다짐 지난 8월 30일 ‘하나님 권능을 힘입어 죄의 권세 이기네’라는 주제 아래 입사 39주년 예배가 열렸다. 하나님께서 불러 주신 1987년부터 입사생들은 맑은 신앙생활을 위해 신앙촌에서 함께 성장해 왔다. 이날 예배에서는 지난 시간을 돌아보고, 그동안 받은 사랑과 은혜에 감사하는 시간을 가졌다. 또한 앞으로도 구원의 소망을 잃지 않고 각자의 자리에서 성실하게 생활할 것을 다짐하는 자리가 되었다. 고은미 관장(입사생 담당)은 설교를 통해 하나님께서 이 땅에 오셔서 구원의 길을 열어 주신 의미를 되새기며, 구원의 기회를 소중히 여기고 기도로 자신을 돌아보는 생활이 중요하다고 전했다. “인간은 죄와 고통 속에서 살아가는 존재입니다. 하나님께서 친히 이 땅에 오신 것은 이런 고통 속에서 살아가는 인생을 구원 주시기 위함입니다. 하나님을 만났다는 것은 이슬 같은 은혜로 죄를 씻고 구원을 얻을 수 있는 가장 귀한 기회입니다. 신앙의 근본은 믿음이고, 믿음의 기본이 되는 것은 기도라고 하셨습니다. 기도는 내 마음을 비치는 거울입니다. 자신의 모습을 돌아보는 시간이 없으면 교만이 자리 잡고 하나님과 나 사이의 거리가 점점 멀어집니다. 진실한 마음으로 하나님께 기도하고 감사함으로 채워 나가는 입사생이 되었으면 합니다.” 입사 10주년과 20주년을 맞은 입사생들의 특순과 소감 발표도 있었다. 10주년을 맞은 박수영 씨는 “10년이라는 시간 동안 기쁜 일도, 힘든 일도 있었지만 그 모든 시간이 제가 성장할 수 있었던 소중한 시간이었습니다. 곁에서 도와주신 많은 분들과 지금까지 저를 지켜주신 하나님께 감사드립니다. 앞으로도 초심을 잃지 않고 열심히 하겠습니다”라고 말했다. 20주년을 맞은 김소중 씨는 “20년이라는 시간이 짧은 시간이 아닌 만큼 지나온 시간을 다시 한번 돌아보게 되었습니다. 입사생의 본분을 잊지 않고 열심히 살도록 노력하겠습니다”라고 소감을 전했다. 2부에서는 여성협회 송미애 관장의 특강이 진행됐다. 송 관장은 일제강점기부터 광복에 이르기까지의 역사적 흐름을 짚어보며, 그 과정에서 이루어진 하나님의 구원의 뜻을 전했다. 이어 “우리가 지금 이곳에서 입사생으로 하루하루 살아가는 이 시간이 결코 당연한 것이 아닙니다. 수많은 역사를 통해 하나님께서 우리에게 허락하신 구원의 기회입니다. 오늘 이 시간을 통해 하나님의 크신 사랑을 다시 한번 마음 깊이 새기고 하나님께서 열어 주신 구원의 길을 더욱 감사한 마음으로 힘차게 살아가는 입사생 여러분들이 되시기를 바랍니다”라며 특강을 마무리했다.

보기 좋고 먹기 좋은~ 캘리포니아롤

보기 좋고 먹기 좋은~ 캘리포니아롤

하하호호 요리가 좋아

재료 : 밥 한공기, 구운 김 1장, 새우튀김 2마리, 맛살 1줄, 오이1/2개, 단촛물, 검정깨, 튀김옷(덴카츠), 마요네즈 단촛물(배합초) : 식초 48g, 설탕 40g, 소금 7g 1. 오이는 얇게 채 썰어 주고 맛살은 얇게 찢어 준다. 새우는 튀김옷을 만들어 바삭하게 튀기고, 튀김망에 올려 한 김 식혀 준다. 새우튀김을 만들고 남은 반죽은 묽게 만들어 튀김옷(덴카츠)을 만들고 밥은 뜨거울 […]

찬송이 준 용기

찬송이 준 용기

장명옥 권사 / 성남교회

찬송가에 맘 편해지고 용기 생겨 아름다운 결실 맺음에 감사드려 제가 가장 행복할 때는 고객들이 신앙촌상회를 보고 무척 반가워하며 들어오실 때입니다. “신앙촌상회가 여기 있었네!”, “신앙촌간장 아니면 못 먹겠어요”, “신앙촌은 우리 엄마가 제일 좋아하는 브랜드예요.” 이렇게 고객들과 공감하고 소통하며 신앙촌을 알릴 수 있음에 언제나 기쁜 마음으로 일하고 있습니다. 그런데 최근 저에게 기쁜 일이 또 한 가지 생겼습니다. […]

간장은 초밥의 감칠 맛을 끌어올리는 역할

간장은 초밥의 감칠 맛을 끌어올리는 역할

전라도 광주 서구 농성동 '가매(佳梅)일식' 안유성 대표

광주 서구 농성동에 있는 ‘가매(佳梅, 아름다운 매화) 일식’. 이곳은 안유성 대표가 운영하는 광주 최고의 일식집이다. 사람들은 그를 ‘초밥의 달인’, ‘남도 최고의 일식 조리사’라고 부른다. 하지만 그는 ‘아직 멀었다’고 한다. 요리도 다른 분야와 마찬가지로 끊임없이 공부해야 한다는 게 그의 생각이다. 지금도 안 대표는 1년에 네 번 전 직원들과 일본에 가서 선진 기술과 흐름을 배우고 온다. ▶ […]

열대야로 잠을 잊은 그대에게...

열대야로 잠을 잊은 그대에게...

무더위가 밤까지 계속되어 제대로 잠을 자지 못해 고통을 호소하는 이들이 적지 않다. 열대야에도 건강한 수면을 취하는 방법을 알아보자. ◇ 열대야란 무엇인가? 열대야는 한여름 밤의 최저 기온이 25℃ 이상인 것을 말한다. 고온다습한 북태평양 고기압이 찜통더위를 가져와 밤에도 기온이 떨어지지 않아 발생한다. 열대야는 농촌보다 도시에서 많이 나타나는데 그 이유는 도시의 높은 인구수, 건물, 공장 등에서 인공열이 발생하고, […]

하지현 관장 편 ③ 함께 걸어 좋은 길

하지현 관장 편 ③ 함께 걸어 좋은 길

하지현 관장 / 인천교회

“관장님~ 엄마가 이거 갖다 드리래요.” 일본여행 다녀오신 어머니께서 아직 아이들도 안 먹이시고 초콜릿 선물을 보내주셨다. 정신없는 와중에 내 선물까지 챙겨주신 그 마음이 감동이다. 평소에 특별히 감사 전화나 작은 정성 표시도 하지 않던 분이라 더욱 감사하다. 교회에 자매를 몇 년을 보내며 꾸준히 지켜보시더니 드디어 아이들에게 쏟는 마음과 정성이 전해졌나 보다. 어느 부모님은 동네 미용실에서 신앙촌 요구르트 […]

"건강을 추구하는 신앙촌제품, 더욱 신뢰가 갑니다!"

청주 사창동 탁구동호회

청주 사창동 주민센터 내 탁구 교실은 건강과 여유로운 삶, 그리고 탁구를 사랑하는 사람들의 모임이다. 카페 띠아모에 모인 사창동 탁구교실 회원들은 서로의 근황과 탁구 이야기에 여념이 없어 보였다. 그런데 탁구 외에 이들의 공통점이 또 한 가지 있다. 바로 신앙촌제품을 애용한다는 점이다. ▶ 기쁨을 주는 신앙촌제품 “아 신앙촌 하면 역사가 깊잖아요. 그래서 제품들도 믿음이 가고요. 특히 밥맛 […]

"하나님께 더 가까이 갈 수 있는 기회에 감사"

남성회 성직 임명식- 서대문교회 김낙성, 김영민, 송요섭 권사

지난 7월 14일, 각 교회에서 언제나 타의 모범이 되는 교인들의 성직 임명식이 있었다. 이날 권사 임명을 받은 송요섭, 김영민, 김낙성 권사를 만나 그들의 이야기를 들어보았다. ▶권사 임명을 받은 소감 부탁합니다. 송요섭 권사: 하나님께 더 가까이 다가갈 수 있는 기회를 주셔서 마음 깊이 감사드립니다. 김영민 권사: 권사 성직을 허락해주셔서 감개무량합니다. 앞으로 신앙생활에 더욱 정진하겠습니다. 김낙성 권사: […]

"가장 즐거울 때요? 일할 때가 제일 재밌어요"

신앙촌 건설부 이재중 권사

뜨겁게 내리쬐던 해가 지고 선선한 바람이 불던 저녁, 약속장소에 도착해 문을 열어보니 얼굴이 빨갛게 익은 분이 기다리고 있었다. “깜빡 잊고 선크림을 안 바르고 작업했더니 이렇게 되었어요” 라며 멋쩍은듯 너털웃음을 짓는 건설부 이재중 권사를 만나 이야기를 나눠보았다. ▶ 신앙촌 건설부로 일하게 된 계기 이재중 권사가 처음 일을 하게 된 곳은 덕소신앙촌이었다. 1966년 신앙촌 입사 당시 19살이었던 […]

"간장 바꾸고 손님들 줄 설 정도로 인기 좋아"

순천시 장천동 '정락회관' 이덕순 사장

신앙촌간장으로 만든 떡갈비 깔끔하고 감칠맛까지 살아있어 번호표 받은 대기손님 줄을 서 정락회관은 순천에서도 담백하고 맛깔 나는 20여 가지 토속 반찬으로 유명한 떡갈비집이다. 이덕순 사장이 ‘정락회관’의 문을 연 것은 1997년 무렵. 처음에는 영양솥밥이 주메뉴였다. “순천시청과 관공서 등 인근 직원들이 든든하게 먹을 음식을 구상하다 영양솥밥을 활용한 한정식 메뉴를 출시했어요. 고객들의 반응이 뜨거워 저희 집의 대표 메뉴가 되었지요.” […]

"즐거운 인생을 가져다 준 요구르트 런, 정말 고마워요"

건강한 삶에는 장 건강이 필수, 방송인 김숙자 씨

젊고 건강하게 사는 것 중요 유산균 제품으로 런을 선택 건강 찾고 매일 즐거운 생활 ‘몸이 건강해지니 삶이 기쁘고 행복하다’는 방송인 김숙자 씨. 방송 현장에 갈 때도 잊지 않고 챙기는 것이 바로 요구르트 ‘런’이다. “얼마 전 공익광고 촬영하러 갈 때도 런을 챙겨갔어요. 아이스백에 넣은 런을 촬영 중간, 쉬는 시간마다 늘 챙겨 먹어요. 제 건강을 되찾아 준 […]