에세이, 글
망설이지 않고 한 걸음 더

망설이지 않고 한 걸음 더

저는 요즘 추석을 앞두고 간장 선물세트를 어떻게 하면 더 많이 판매할 수 있을까 고민하며 열심히 영업하고 있습니다. 경기가 어렵다 보니 예전처럼 주문이 쉽게 들어오지 않습니다. 그래도 가만히 있기보다 직접 발로 뛰어보자는 생각으로 영업에 나서고 있습니다. 저는 가장 먼저 전단지부터 준비했습니다. 이후 7월 중순부터 본격적으로 영업을 시작했고, 지금까지 많은 곳을 찾아다니며 전단지를 나눠드리고 샘플도 함께 전달하고 있습니다. 제가 영업을 하면서 중요하게 생각하는 것은 당당하게 나서는 것입니다. 처음 만나는 사람이라고 주눅 들 필요가 없습니다. “안녕하십니까” 하고 밝게 인사하고, 제품을 짧고 자신 있게 소개합니다. 상대방이 바쁘다고 하면 그냥 돌아오는 것이 아니라 “5분만 시간 내주십시오”라고 말씀드립니다. 그 짧은 시간이 인연이 되고 판매로 이어질 수도 있기 때문입니다. 또 하나 중요하게 생각하는 것은 작은 감동을 주는 것입니다. 전단지만 건네기보다 명함을 함께 부착해 정성껏 준비하고, 필요하면 샘플도 함께 드립니다. 고객이 부담 없이 제품을 직접 접해볼 수 있도록 하는 것입니다. 저는 전단지를 배부할 때도 무작정 많은 사람에게 주기보다 제품이 필요한 곳을 찾아갑니다. 보험회사에 가면 팀장이나 지점장, 총무처럼 물품을 결정할 수 있는 분들을 먼저 찾아갑니다. 기관도 작은 곳만 찾아가기보다 규모가 있는 곳부터 찾아갑니다. 큰 곳에서 주문을 받으면 또 다른 곳으로 연결될 수도 있기 때문입니다. 처음에는 주문이 생각만큼 들어오지 않았습니다. ‘이렇게 해서 어떻게 목표를 달성할 수 있을까?’ 하는 걱정도 됐습니다. 그런데 계속 움직이다 보니 방법이 보이기 시작했습니다. 간장 가격이 인상된다는 소식을 듣고 신앙촌 간장을 사용하고 있는 고객들에게 연락했습니다. 요즘 물가가 많이 올랐는데 신앙촌 간장은 고객들의 부담을 생각해 인상 폭을 크게 하지 않았다는 점을 설명했습니다. 그러자 고객들도 가격이 그 정도면 괜찮다며 이해해 주셨고, 필요한 물량을 미리 주문하는 곳도 생겼습니다. 처음부터 큰 주문을 기다리기보다 작은 주문이라도 하나씩 만들어 가야 하는구나 하고 느꼈습니다. 전단지를 배부하면서 기억에 남는 일도 있었습니다. 우체국에 전단지를 두고 왔는데, 나중에 한 업체에서 주문 전화가 왔습니다. 어떻게 알고 전화하셨느냐고 물었더니 우체국 보험에 갔다가 전단지를 보고 연락했다고 했습니다. 제가 직접 찾아간 곳도 아니었는데 전단지 한 장이 다른 곳으로 연결된 것입니다. 그때 ‘정말 뿌리는 자가 거두는구나’ 하는 생각이 들었습니다. 전단지가 어디에서 누구에게 닿을지는 알 수 없지만, 결과를 미리 걱정하기보다 꾸준히 알려야겠다는 마음을 갖게 됐습니다. 제가 속한 지역의 소장님께서 직접 새로운 곳을 찾아다니며 영업하시는 모습을 보면서 ‘나도 더 열심히 해야겠다’는 힘을 얻었습니다. 며칠 전에도 이제 그만 배부할까 생각한 적이 있었는데, 소장님께서 여전히 전단지를 배부하고 오셨다는 이야기를 듣고 다시 마음을 다잡았습니다. 이렇게 직접 부딪혀 보면서 한 가지를 알게 됐습니다. 움직이지 않으면 아무 일도 일어나지 않지만, 일단 움직이면 작은 기회라도 생긴다는 것입니다. 그래서 앞으로도 걱정하기보다 먼저 찾아가겠습니다. 안 뿌린 사람은 하나도 거둘 수 없습니다. 작은 기회라도 놓치지 않고 꾸준히 뿌리다 보면 또 다른 결실로 이어질 수 있다는 마음으로, 내일도 힘내서 영업하겠습니다.

인터뷰
“시간이 지나도 부드러운 맛 그대로”…신앙촌 두부를 선택한 이유

“시간이 지나도 부드러운 맛 그대로”…신앙촌 두부를 선택한 이유

‘만희네 가마솥밥’ 박만희 사장…두부 시작으로 간장도 신앙촌 제품 사용 가마솥밥과 갈치요리를 중심으로 손님에게 따뜻한 한 끼 차려내 울산 외곽 두현저수지 인근에 자리한 ‘만희네 가마솥밥’은 가마솥밥과 갈치요리를 중심으로 한 한식당이다. 박만희 사장은 아침 일찍부터 생선을 손질하고 반찬을 준비하며 손님에게 따뜻한 밥상을 내고 있다. 십 년 전부터 이곳에서 식당을 운영해 온 그는 2년 전부터 신앙촌 두부와 간장을 사용하고 있다. 박 사장이 신앙촌 제품을 처음 접하게 된 계기는 지인의 추천이었다. 평소 손두부를 사용했지만 시간이 지나면 두부가 쉽게 굳고 색이 변하는 점이 아쉬웠다. 이에 식당을 운영하는 지인이 사용하고 있던 신앙촌 두부를 소개받았다. “기존에 쓰던 손두부는 따뜻한 물에 데워 놓아도 30~40분 정도 지나면 딱딱해지고 색깔도 변했어요. 그런데 신앙촌 두부는 한두 시간이 지나도 부드러운 상태가 유지되는 점이 좋았습니다.” 현재 신앙촌 두부는 된장찌개와 두부김치 등에 사용한다. 특히 손님상에 따뜻하게 데워 내는 두부김치에 대한 반응이 좋다고 했다. 두부 자체의 맛과 식감이 중요한 메뉴로 손님이 추가로 리필을 요청하는 경우도 있다. 박 사장은 “제가 두부를 좋아해서 부쳐 먹거나 구워 먹기도 하는데, 신앙촌 두부는 부드러운 식감이 좋았다”며 “시중의 일반 팩 두부와 비교해도 차이가 느껴졌다”고 말했다. 두부를 사용하면서 간장도 신앙촌 제품으로 바꾸게 됐다. 양조 진간장과 국간장을 조림 양념장과 각종 반찬을 만드는 데 사용하고 있다. 조림 양념에는 두 종류의 간장을 적절히 섞어 간을 맞춘다. “양념장을 만들거나 조림할 때 주로 사용합니다. 버섯이나 멸치 같은 반찬을 볶을 때도 들어가고요. 여러 재료와 어우러져 맛을 내는 데 사용하고 있습니다.” 박 사장은 신앙촌이라는 이름을 예전부터 알고 있었다고 했다. 과거에는 간장과 이불 등 신앙촌 제품에 대한 이야기도 자주 들었다고 말했다. 또한 제품을 직접 사용하기 시작하면서 제품 자체의 품질이 뛰어나다고 판단하고 있다고 밝혔다. “제품을 사용하는 데 다른 부분은 크게 신경 쓰지 않습니다. 직접 써보고 제품이 좋은지, 제가 만족할 수 있는지를 중요하게 생각합니다.” 그는 제품을 사용하는 데 있어 원활한 공급도 중요하다고 말했다. 가끔 두부가 급히 필요할 때는 담당자가 별도의 물량을 마련해 공급 공백을 줄일 수 있도록 도왔다고 했다. “신앙촌 사장님이 저한테 노력을 보여주신 거잖아요. 그래서 고마웠습니다. 제품도 좋지만 필요한 시기에 공급이 잘되는 것도 중요합니다.” 신앙촌 제품의 가격에 대해서도 특별히 부담스럽게 느끼지는 않는다고 했다. 원재료와 인건비 등 식당 운영에 필요한 비용이 함께 오르는 상황에서 제품 가격 역시 일정 부분 오를 수 있다는 입장이다. 무엇보다 실제 사용했을 때 만족도가 중요하다고 강조했다. 박 사장이 식당을 운영하며 가장 중요하게 생각하는 원칙은 “손님한테 욕먹지 말자”는 것이다. “돈을 내고 와서 밥을 먹었는데 음식이 짜다, 비싸다, 돈이 아깝다는 말을 듣지 말자는 생각으로 정성껏 음식을 만들고 있습니다.” 그는 원산지 표시 등 기본적인 원칙을 지키는 것도 중요하게 생각한다고 말했다. 또한 손님들이 식사를 마치고 만족해서 돌아가고, 시간이 지난 뒤에도 가끔 생각나는 식당으로 기억되기를 바란다고 했다. “제가 할 수 있을 때까지 건강하게 식당을 운영하고 싶습니다. ‘그 집 괜찮았다’는 말을 들을 수 있으면 좋겠습니다. 따뜻하게 새로 지은 밥을 손님들이 맛있게 드시고 만족하셨으면 좋겠습니다.” 또 지금처럼 좋은 품질의 신앙촌 제품을 꾸준히 공급받을 수 있기를 바란다고 했다. “제가 써보고 좋은 제품이니까 다른 사람에게도 기회가 되면 알려주고 싶습니다. 두부나 간장처럼 우리가 늘 먹는 음식은 결국 맛과 품질이 중요하니까요.”

글과 사람들
입사 39주년, 함께 걸어온 구원의 길

입사 39주년, 함께 걸어온 구원의 길

함께 배우고 성장한 입사생들, 감사한 마음으로 새로운 출발 다짐 지난 8월 30일 ‘하나님 권능을 힘입어 죄의 권세 이기네’라는 주제 아래 입사 39주년 예배가 열렸다. 하나님께서 불러 주신 1987년부터 입사생들은 맑은 신앙생활을 위해 신앙촌에서 함께 성장해 왔다. 이날 예배에서는 지난 시간을 돌아보고, 그동안 받은 사랑과 은혜에 감사하는 시간을 가졌다. 또한 앞으로도 구원의 소망을 잃지 않고 각자의 자리에서 성실하게 생활할 것을 다짐하는 자리가 되었다. 고은미 관장(입사생 담당)은 설교를 통해 하나님께서 이 땅에 오셔서 구원의 길을 열어 주신 의미를 되새기며, 구원의 기회를 소중히 여기고 기도로 자신을 돌아보는 생활이 중요하다고 전했다. “인간은 죄와 고통 속에서 살아가는 존재입니다. 하나님께서 친히 이 땅에 오신 것은 이런 고통 속에서 살아가는 인생을 구원 주시기 위함입니다. 하나님을 만났다는 것은 이슬 같은 은혜로 죄를 씻고 구원을 얻을 수 있는 가장 귀한 기회입니다. 신앙의 근본은 믿음이고, 믿음의 기본이 되는 것은 기도라고 하셨습니다. 기도는 내 마음을 비치는 거울입니다. 자신의 모습을 돌아보는 시간이 없으면 교만이 자리 잡고 하나님과 나 사이의 거리가 점점 멀어집니다. 진실한 마음으로 하나님께 기도하고 감사함으로 채워 나가는 입사생이 되었으면 합니다.” 입사 10주년과 20주년을 맞은 입사생들의 특순과 소감 발표도 있었다. 10주년을 맞은 박수영 씨는 “10년이라는 시간 동안 기쁜 일도, 힘든 일도 있었지만 그 모든 시간이 제가 성장할 수 있었던 소중한 시간이었습니다. 곁에서 도와주신 많은 분들과 지금까지 저를 지켜주신 하나님께 감사드립니다. 앞으로도 초심을 잃지 않고 열심히 하겠습니다”라고 말했다. 20주년을 맞은 김소중 씨는 “20년이라는 시간이 짧은 시간이 아닌 만큼 지나온 시간을 다시 한번 돌아보게 되었습니다. 입사생의 본분을 잊지 않고 열심히 살도록 노력하겠습니다”라고 소감을 전했다. 2부에서는 여성협회 송미애 관장의 특강이 진행됐다. 송 관장은 일제강점기부터 광복에 이르기까지의 역사적 흐름을 짚어보며, 그 과정에서 이루어진 하나님의 구원의 뜻을 전했다. 이어 “우리가 지금 이곳에서 입사생으로 하루하루 살아가는 이 시간이 결코 당연한 것이 아닙니다. 수많은 역사를 통해 하나님께서 우리에게 허락하신 구원의 기회입니다. 오늘 이 시간을 통해 하나님의 크신 사랑을 다시 한번 마음 깊이 새기고 하나님께서 열어 주신 구원의 길을 더욱 감사한 마음으로 힘차게 살아가는 입사생 여러분들이 되시기를 바랍니다”라며 특강을 마무리했다.

대전교회 김옥자 씨

대전교회 김옥자 씨

“요즘엔 체육대회 연습으로 활기차게 하루를 시작해요”

아는 언니를 통해서 알게 된 신앙촌상회(용두점)가 제가 천부교회를 다니게 된 계기가 되었습니다. 신앙촌 제품이 좋다는 말에 함께 상회에 갔다가 신앙촌 제품 단골이 되었습니다. 그러다 어느 날 교회에 한 번 가보자는 김분출 권사님의 권유에 처음 천부교회를 나오게 되었습니다. 처음엔 종교가 전혀 없었던 전 뭐가 뭔지도 잘 모르고 그저 권유에 와본 것뿐이었지만 말씀을 듣다보니 조금씩 깨달아지는 것이 […]

청군을 위해 오늘 하루도 힘껏!

청군을 위해 오늘 하루도 힘껏!

청군 응원단장 손혜영

체육대회가 다가오면 제가 입사하기 전, 치어 언니들이 앞에서 공연을 하면 신이 나서 열심히 응원 연습을 했던 기억이 납니다. 막상 처음 치어를 시작하면서 기본 스텝부터 응원가 한 곡의 동작을 익히기까지 많은 연습이 필요하다는 것을 알게되었고 ‘나 혼자만 잘하면 되는 것’이 아니라 치어 단원이 모두 하나가 되어야 한다는 것을 깨달을 수 있었습니다. 많이 미숙하고 아직도 배워야 할 […]

'우승'이라는 목표를 향해 도전

'우승'이라는 목표를 향해 도전

백군 응원단장 강필선

먼저 올해도 변함없이 체육대회를 열어주심에 감사드립니다. 처음 치어를 시작했던 2001년, 그때는 수요일예배 끝나고 즉석에서 간단한 동작을 가르쳐주고, 바로 오디션을 봤었습니다. 지금 생각해보면 하려는 열정 하나만으로도 다 뽑아주려고 하셨던거 같은데 혹시나 동작이 틀려서 오디션에 통과하지 못하면 어쩌나하고 많이 긴장하고 떨었던 기억이 납니다. 매 체육대회 때마다 치어를 하면서 하나가 되어가는 과정이 마냥 좋아서 계속 했었습니다. 이렇게 응원단장이라는 […]

'하나님 내가 알기 전 날 먼저 사랑했네'

'하나님 내가 알기 전 날 먼저 사랑했네'

문영식(여청) / 기장신앙촌

“문 양아 부산으로 여행 가지 않을래? 부산에 기장신앙촌이라는 곳이 있는데 그곳은 아주 좋은 곳이란다.” “싫어요. 거기를 제가 왜 가요.” 주말이 다가오면 내가 다니던 직장의 원장님은 늘 나에게 부산으로 여행을 가자고 조르곤 했다. 벌써 19년 이라는 세월이 흘렀지만 내 인생의 전환점이 된 그곳. 나를 전도한 원장님과의 인연은 예사롭지 않게 시작되었다. 다니던 학원에서 당시 피부 관리 실습생을 […]

부산 광안리 횟집 '수정궁' 권용운 쉐프

부산 광안리 횟집 '수정궁' 권용운 쉐프

`대를 이어 찾아오시는 가족 같은 손님들 가장 반가워`

부산 광안리해수욕장 민락동 횟집거리는 싱싱한 회를 맛있게 먹을 수 있는 350여 곳의 횟집들이 밀집해 있는 전국 최대 규모의 횟집타운이다. 그 가운데 1980년에 개업한 ‘수정궁’은 30여 년 간 청정 자연산 활어만을 고집해온 활어전문 횟집으로 유명하다. 수정궁 권용운 쉐프의 안내로 둘러 본 수정궁은 횟집답지 않은 호텔 수준의 인테리어와 전망으로 기자의 시선을 사로잡았다. 자연 그대로의 아름다움을 추구하는 수정궁만의 […]

체육대회의 꽃, 청ㆍ백군 치어단

체육대회의 꽃, 청ㆍ백군 치어단

2013 천부교 체육대회 백군 치어단.하나의 목적을 가지고 그것을 이루기 위해 모두가 한마음이 되어 열심히 노력해가는 과정 자체가 보람되고 즐겁다는 백군 치어단은 “‘건강한 육체에 건강한 정신이 깃든다’라는 말처럼 체육대회를 통하여 몸도 마음도 건강해질 수 있는 기회를 주신 것에 가장 감사를 드린다”고 했다. 백군 치어단은 많은 훈련량을 감안하여 치어단 활동 경험이 있는 사람이나 젊은 연령대 위주로 선발되었다. […]

생명물두부 홍보 현장을 가보니...

생명물두부 홍보 현장을 가보니...

'신앙촌'이라는 명품 브랜드에 신뢰를 갖고 찾는 고객들

최근 친환경 먹거리에 대한 관심과 식품에 관한 소비자들의 선정 기준이 높아지고 있는 중에 국내산 식재료를 사용한 ‘로컬 푸드(Local Food)’의 소비가 증가하고 있는 추세이다. 오랜 시간 소비자들에게 사랑받아왔던 신앙촌 생명물 두부도 이러한 트렌드에 발 맞춰 국내산 콩을 사용한 국산콩 두부 홍보에 박차를 가하고 있는 요즘이다. 신앙촌상회 부천북부역점과 청주 중앙북문로점에서 한창 진행 중인 생명물 두부 이벤트 행사 […]

잊을 수 없는 향취 은혜

잊을 수 없는 향취 은혜

장한희 권사 / 충주교회

올해로 딱 아흔이 된 저는 잊지 못할 하나님의 은혜체험 기억이 있습니다. 감리교회를 다니며 은혜가 무엇인지도 알지 못하고 그저 형식적으로만 다니며 4년의 시간을 보냈던 제게 동네 살던 장 권사님이라는 분이 불의 사자에 대해 저에게 증거하고 전도를 하려고 했습니다. 전도관에 나오라는 권유를 받던 어느 날, 어디선가 말도 못하게 좋은 향기가 났습니다. 지금까지 세상을 살면서 맡아보지 못했던 향기가 […]

신세계백화점 센텀시티점

신세계백화점 센텀시티점

신앙촌식품, 좋은 품질로 소비자들에게 인기 만점

1인가구와 맞벌이족이 급증하면서 신선식품을 구매하는 수요가 늘고 있는 가운데, 크기는 줄이고 품질을 고급화한 이른바 ‘스몰 럭셔리’ 트렌드가 확산되고 있다. 요즘 식품업계는 웰빙, 건강을 강조한 ‘친환경식품’ 강화로 소비자층 끌기에 나섰다. 이런 트렌드는 신세계 센텀시티 식품관과 SSG 푸드마켓의 인기 상품에서도 엿볼 수 있었다. 9월 추석을 앞두고 4,900평에 달하는 국내 최대 규모의 신세계 센텀시티 식품관에서 신앙촌의 대표적인 웰빙식품인 […]

강남 신사동 (주)청담치보시스템 '청담순두부' 김은철 과장

강남 신사동 (주)청담치보시스템 '청담순두부' 김은철 과장

`메뉴 개발 중에 생명물두부를 맛보고 우리가 원하던 두부다 했죠`

지난 2002년 문을 연 두부퓨전요리전문점 는 ‘건강하고 맛있는 두부퓨전요리’를 지향하는 순두부 전문 프랜차이즈 기업으로, 한식의 세계화를 이끌고 있는 기업 중 하나이다. 청담순두부의 김은철 과장은 “콩은 옛날부터 ‘밭에서 나는 쇠고기’라고 할 정도로 각종 영양성분이 풍부하다. 콩을 원료로 하는 식품 중에서도 몸에 95% 이상이 흡수되는 두부가 단연 건강에는 제일이다. 두부에는 양질의 단백질과 식이섬유가 풍부하기 때문에 현대인들의 보양식으로 […]