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아이들 영양 간식으로 딱 좋은 에그타르트

아이들 영양 간식으로 딱 좋은 에그타르트

하하호호 요리가 좋아

시트 재료 : 찬버터(깍둑썰기) 200g, 박력분 300g, 설탕 12g. 소금 4g, 찬물 100㎖ 필링 재료 : 노른자 8개, 우유 400㎖, 생크림 280㎖, 설탕 184g, 바닐라 에센스 몇 방울 1. 믹싱볼에 가루 재료와 버터를 넣고 소보로처럼 될 때까지 찬물을 조금씩 넣어가며 저속으로 믹싱한다. 2. 한 덩이가 되게 섞여지면 비닐에 싸서 30분 이상 냉장 휴지시키고, 휴지된 반죽을 20개로 분할하여 […]

가을 낙엽처럼 흩날리는 내 머리카락, 어떡하죠?

가을 낙엽처럼 흩날리는 내 머리카락, 어떡하죠?

무더위가 끝나고 선선한 가을이 시작되었지만 탈모인들은 반갑지가 않다. 가을은 탈모의 계절이라는 말이 있을 정도로 머리카락이 많이 빠지는 시기이기 때문이다. ▣ 가을에 탈모가 심해지는 이유 여름 동안 강한 햇빛과 과다한 두피 분비물들에 시달려온 모발이 가을이 되어 다량으로 빠지는 경우가 많다. 또 가을에는 여름에 비해 일조량이 줄어들어 우리 몸에서는 남성호르몬인 테스토스테론의 분비가 일시적으로 증가한다. 테스토스테론은 모발 성장을 […]

젓가락 행진곡과 박자의 비밀

젓가락 행진곡과 박자의 비밀

음악여행<15>

3/4 박자는 왈츠나 미뉴에트 적합 젓가락 행진곡이 아니라 젓가락 왈츠 피아노로 누구나 어린 시절 한 번쯤 쳐봤을 명곡, ‘젓가락 행진곡.’ 다른 곡에 비해 비교적 연주하기 쉬운 곡이라 초보자도 금방 따라칠 수 있는 곡입니다. 젓가락 행진곡은 3/4박자로 구성된 곡이랍니다. 그런데 젓가락 행진곡과 3/4박자 사이에는 비밀이 숨겨져 있답니다. 비밀을 알아보기 전에 박자표에 대해서 알아볼까요? 박자는 한 마디에 […]

면역력이 떨어지는 환절기, 류마티스 관절염 주의보

면역력이 떨어지는 환절기, 류마티스 관절염 주의보

환절기는 각종 질환이 증가하는 시기다. 환경이 급격하게 변화하는 탓에 면역능력이 저하되기 때문이다. 그런데 단순히 면역력이 약해지는 정도가 아니라 우리 몸 스스로를 공격하는 질환이 발생하기도 한다. 이를 자가면역질환이라고 하는데, 그 중 대표적인 것이 바로 류마티스 관절염이다. ▣ 젊은 층도 안심할 수 없는 질환 특히 중년층 이상에서 발생하는 것으로 알려져 있던 류마티스 관절염이 최근에는 불규칙한 생활과 스트레스, […]

실리를 추구하는 선택형 느림 ‘만만디’ (慢慢地:mànmànde)

실리를 추구하는 선택형 느림 ‘만만디’ (慢慢地:mànmànde)

성어로 배우는 중국어와 문화

중국말 ‘만만디’(慢慢地)는 우리에게 중국인의 상징처럼 친숙하다. 만만디의 뜻에는 때로는 ‘여유있다’는 느낌으로, 때로는 ‘불편하게 느리다’는 느낌의 뜻이 모순되게 함께 들어 있다. 실리주의의 산물 중국인이 사용하는 만만디라는 말은 단순히 느리다는 의미가 아니다. 느린 것처럼 보이는 형식을 취하는 이유는 실리를 담보하기 위한 신중이 그 저변에 깔려 있다. 즉, 실리주의의 산물인 것이다. 원하는 것을 무리 없이 제대로 획득하려다 보니 […]

밥 두그릇 순삭~ 요즘 가장 핫한 계란장!

밥 두그릇 순삭~ 요즘 가장 핫한 계란장!

하하호호 요리가 좋아

기본 재료 : 계란(원하는 수량), 약간의 소금과 식초, 물, 생명물간장, 참기름 선택 재료 : 다진 쪽파 또는 대파, 고추 양념 비율 : 물과 생명물간장 1대 1 비율, 참기름 1큰술 양념에 들어갈 야채들을 다져서 준비한다. 2. 냄비에 물을 넣고 약간의 소금과 식초를 넣고 끓여준다. 물이 끓으면 계란을 넣고 6분 30초 동안 삶아준다. 3. 계란을 얼음물에 담궈 […]

좁은 공간 실용적 활용, 스킵 플로어로 해결

좁은 공간 실용적 활용, 스킵 플로어로 해결

<4> 공간의 마법사, 스킵 플로어(Skip Floor)

국내에서 최근 주목받고 있는 주택 구조 중 하나가 스킵 플로어(Skip Floor)다. 스킵 플로어란 반 층씩 바닥 면을 어긋나게 한 건축구조로 국내에서 유행하는 땅콩주택이나 협소주택 등 대지가 좁은 주택건축에 적용되어 더 넓은 바닥면적을 확보하는 건축구조로 활용되고 있다. 언뜻 층 사이에 하나의 층이 만들어지는 점에서 복층구조-메자닌(Mazzanine)과도 닮았지만 위치와 구조상 메자닌과는 다르다. 메자닌 구조는 한 층 위에 그보다 […]

스튜어드십 코드

스튜어드십 코드

국민연금 : 소득이 있을 때 꾸준히 보험료를 납부했다가 나이가 들어 생업에 종사할 수 없어질 때 매월 연금을 지급하여 기본적인 생활을 유지할 수 있도록 돕는 사회보장제도. 국민연금에 적립된 기금은 2018년 5월 기준 634조원에 이르고 있으며, 이 규모는 일본의 공적연금편드(GPIF)와 노르웨이의 국부펀드(GPF)에 이어 전 세계 연기금이 운용하는 자산 규모 3위에 해당된다. 우리나라의 국민연금은 노후 소득 보장을 위해 […]

고열, 통증… 냉방병인줄 알았는데 대상포진

고열, 통증… 냉방병인줄 알았는데 대상포진

대상포진은 계절과 관계없이 발병하지만 여름에는 특히 주의해야 하는 질병이다. ◇ 대상포진이란? 대상포진은 어릴 적 수두에 걸렸던 사람이라면 누구나 발병하기 쉽다. 수두-대상포진 바이러스가 몸속에 잠복해 있다가 면역력이 약해지는 시기를 틈타 발생하기 때문이다. 초기증상은 감기몸살과 유사한 증상을 보이고 이후 얼굴, 목, 가슴, 겨드랑이 등에 붉은 반점과 수포가 띠 모양으로 생긴다. 대상포진의 통증은 매우 심한 수준이다. 환자들은 화끈거리기도 […]

지휘자와 지휘의 역사

지휘자와 지휘의 역사

음악여행<14>

음악에서의 지휘란, 지휘봉을 이용하여 연주자에게 음악의 흐름을 전하는 행위입니다. 오케스트라의 중심에 선 지휘자는 단순히 템포와 리듬만을 지휘하는 것이 아니라, 곡을 자신이 해석한대로 연주하는 것이기 때문에 아주 중요한 역할을 맡고 있습니다. 직접 악기를 연주하며 소리를 내는 사람은 아니지만, 오케스트라 공연에서 박수도 제일 많이 받고 스타 대접을 받습니다. 게다가 오케스트라 연습 시간이나 공연 중 지휘자의 지시 하나하나는 […]

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